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Top articles

  • mini cupcakes à la vanille

    03 août 2009 ( #cupcakes et compagnie )

    encore des cupcakes pour l'ouverture de mon blog . j'adore ces petites "friandises" . Préparés pour une fête à l'école maternelle : le thème était les couleurs dans les aliments et la classe de mon petit avait choisi le rose et rouge . le recette est...

  • Entremet poires choco coco

    04 août 2009 ( #desserts )

    voici un petit dessert bien rafraichissant et pas compliqué. il suffit de suivre la recette que voici : Ingrédients pour le fondant au chocolat : 3 oeufs 150g de sucre 40g de noix de coco râpée 40g de beurre fondu 1 yaourt nature 160g de farine 3 cuil.à...

  • Une guêpière pour....

    06 août 2009 ( #gâteaux )

    ...l'anniversaire de mon zhom . et oui j'ai voulu lui faire plaisir j'ai repris le modèle d'Audinette http://www.audinette.com/15-index.html . les proportions sont pour un petit cadre de 16,2 x 23,6 cm pour la génoise: 250g de beurre mou 250g de sucre...

  • Gâteau au chocolat Hello Kitty

    08 août 2009 ( #gâteaux )

    Pour l'anniversaire d'une amie à ma fille fan d'Hello kitty, un gâteau au chocolat un peu spécial... Ingrédients : 3 œufs 200 g de chocolat dessert 250 g de beurre 200 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°C...

  • Rigolos aux miettes de crabe

    10 août 2009 ( #salés )

    Pendant les vacances ce n'est pas toujours facile d'occuper les enfants ... je leur est proposé de faire des animaux rigolos à l'aire du livre " flexipan c'est amusant" , il regorge d'idées, idéales pour initier les enfants à la cuisine. Les quantités...

  • Tête de cheval au yaourt

    11 août 2009 ( #gâteaux )

    Facile à réaliser et apprécié des enfants , voici le second gâteau rapporté pour l'anniversaire de la soeur à l'amie à ma fille qui aime Hello Kitty et qui aime beaucoup les chevaux. Si vous n'avez pas tout compris c'est normal pas d'inquiétude, j'ai...

  • coeur de millefeuille framboise

    13 août 2009 ( #desserts )

    Encore pour l'anniversaire de mon zhom mais cette fois pour la maison : un millefeuille facile et rapide nappé de crème patissière et surmonté de quelques framboises. Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 sachet de préparation pour flan 250g de...

  • Savarins au chocolat à la crème de chocolat blanc

    14 août 2009 ( #gâteaux )

    Voilà une recette délicieusement chocolatée, légèrement modifiée, de ma collègue Sandrine du blog dans la cuisine de sandrine . Je l'ai faite dans les empreintes à savarins carrés et les empreintes fonds de pâte de Demarle. Ingrédients: 3 oeufs 100 gr...

  • gâteau circuit de voiture

    20 août 2009 ( #gâteaux )

    Voilà le gâteau circuit que j'ai fait, à la demande de mon fils pour ses 4 ans . Toujours la même recette de gâteau au chocolat faite pour hello kitty , mais cette fois je l'ai réalisé dans le moule modulo de DEMARLE; Tout autour toujours la même recette...

  • Gâteau à la pistache de Sicile

    22 août 2009 ( #gâteaux )

    Ma soeur est allée en Sicile, dans la famille, et je lui avais demandé de me rapporter des pistaches : Ce sont les meilleures au monde paraît-il. Et bien elle m'a même rapportée la recette du gâteau à la pistache d'une de nos tantes italiennes. J'en suis...

  • Flan de courgettes , ricotta et basilic ultra rapide

    24 août 2009 ( #salés )

    Voilà une recette, simple , rapide ( au micro-ondes ) et bonne. Idéale pour accompagnée une viande , du poisson, peut se manger froid ou chaud. Je me suis largement inspirée de la recette de Maike du blog mon petit atelier culinaire avec toutefois ma...

  • Gâteau au chocolat ultra rapide pour un anniversaire réussi!

    27 août 2009 ( #gâteaux )

    Encore un gâteau au chocolat que j'ai fait pour l'anniversaire de mon fils: un gâteau tête de chat recouvert de pâte d'amandes cacaotée et des yeux en chocolat blanc. Ingrédients : 125 g de chocolat 1/4 de sachet de levure chimique 100 g de sucre 50 g...

  • Thermomix... indispensable ou superflu???

    28 août 2009 ( #papotage )

    Avez-vous déjà entendu parler du Thermomix? Depuis quelques temps j'entends beaucoup parler du fameux robot cuiseur Thermomix . Aussi , je m'informe sur les différents forums , sites, blogs etc. et je dois dire que les personnes qui le possèdent ne font...

  • Gâteau lardons fromage

    26 juillet 2010 ( #salés )

    C'est une recette très largement inspirée du gâteau de jambon de Demarle. Ce gâteau peut être servi en entrée ou bien comme repas du soir avec une petite salade! Il est moelleux ... miamm! 6 oeufs 150 g de beurre 60 g de moutarde 140 g de farine t55 1/2...

  • Mini-madeleines à la fleur d'oranger

    01 septembre 2009 ( #petits gâteaux )

    Encore une recette simplissime , à la portée de tous . Les madeleines sont fondantes et moelleuses, une pure merveille en bouche. Alors pour la recette il faudra: Ingrédients: 2 oeufs 100g de sucre 80 g de beurre 80 g de farine 1 càc de levure chimique...

  • Tarte aux mirabelles et aux quetsches

    04 septembre 2009 ( #desserts )

    C'est la saison... enfin c'est déjà presque fini... Alors je profite encore de ces mirabelles et ces quetsches, gorgées de soleil, par ce temps pluvieux pour un peu de réconfort! Cette tarte à un petit plus, qui n'est pas déagréable en bouche , ce sont...

  • Petits cakes choco coco

    11 septembre 2009 ( #petits gâteaux )

    Idéales pour le goûter, ces petits cakes sont rapides à faire . Ils sont légers, fondants, légèrement cacaotés. je les ai fait dans les empreintes à muffins . Ingrédients pour 12: 3 oeufs 2 tasses de farine( on prendra une tasse comme mesure) 1 tasse...

  • Moelleux aux pommes

    18 septembre 2009 ( #gâteaux )

    un gâteau ultra facile, rapide et très bon !! à décliner à volonté avec les fruits de saisons! une recette que je fais souvent en atelier et qui plait... Ingrédients : 3 pommes 3 oeufs 100 gr de farine 100 gr de sucre 100 gr de beurre fondu cannelle Préparation...

  • Mini pains au chocolat

    23 septembre 2009 ( #petits gâteaux )

    Il me restait une pâte feuilletée à utiliser rapidement . N'ayant pas beaucoup de temps , j'ai opté pour des mini pains au chocolat super rapide et facile : ça plait beaucoup aux enfants. Ingrédients: 1 pâte feuilletée des barres de chocolat noir Préparation...

  • Tartelettes carrées aux pommes

    24 septembre 2009 ( #desserts )

    c'est la saison , alors faisons honneur aux pommes... sous forme de tartelettes Ingrédients pour 12 tartelettes: 1 pâte feuilletée 200 ml de crème fraiche liquide 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 3 à 4 pommes un peu de cannelle Préparation: Préchauffez...

  • Brioche retrouvée sucre cannelle

    01 octobre 2009 ( #desserts )

    Au petit déjeuner accompagnée de sirop d'érable , de sucre , de confiture ou encore de pâte à tartiner , au goûter parsemée de sucre vanillée, ou encore pour le dessert agrémentée d'une boule de glace, la brioche "perdue" comme on la surnomme est un grand...

  • Pâte de pistaches ultra rapide

    07 octobre 2009 ( #desserts )

    Lorsque j'ai vu cette recette de pâte de pistaches , je me suis dit qu'elle était faite pour moi . J'adore les pistaches et je n'en trouve pas toujours et pour les utiliser au mieux :une pâte de pistaches idéale pour les pâtisseries, glace ou autres bonheurs......

  • Tarte au citron meringuée

    09 octobre 2009 ( #desserts )

    Une tarte bien proportionnée en goût :l'acidité des citrons alliée à la meringue en font une tarte très douce et légère . Ingrédients: 3 citrons 1 pâte sablée 150g de sucre 50 g de beurre 4 oeufs 1 cuillère à soupe de maizena pour la meringue 100g de...

  • Madeleines au potiron

    10 octobre 2009 ( #petits gâteaux )

    On est en pleine saison , j'ai l'habitude de faite des soupes avec le potiron et puis je me suis dit et pouquoi ne pas changer et faire autre chose avec . J'ai choisi de faire des madeleines au potiron pour participer au concours de Dominique du blog...

  • Crumble poire chocolat en papillotte

    14 octobre 2009 ( #desserts )

    Les poires , les poires , je ne vous aime que vertes , alors pour ne pas vous jeter lorsque vous changez de couleurs et mûrissez , je vous préfère en version cuites.... pour 4 papillottes de crumble Ingrédients: 5 poires mûres 150g de farine 75g de beurre...

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