Par temps de pluie , voilà comment occuper les enfants!!! c'est une recette de sablés que je fais très souvent, je ne sais plus d'où elle provient . La pâte se travaille bien , mais je conseille un petit passage au frais ( 20 minutes suffisent)
Pour 2 plaques:
100 g de beurre
1 oeuf
100 g de sucre
200 g de farine
Mélanger le sucre avec le beurre jusqu'à obtenir une crème . Incorporez l'oeuf puis ajoutez la farine.
Pétrir rapidement et pas trop . Mettre au frais quelques minutes . Etalez la pâte et découpez selon vos envies.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes