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1 décembre 2009 2 01 /12 /décembre /2009 10:52
je teste des recettes de roulé , je trouve que c'est assez facile à faire et ça change du cake habituel. j'en ai fait 2 petits : un que j'ai fourré au nutella pour les enfants et un à la confiture de fraises ( les enfants se sont jetés sur celui là, j'ignore toujours pourquoi?)



Ingrédients:

3 oeufs
75g de farine
125g de sucre
1 sachet de levure chimique
confiture nutella ou autre
sucre glace

Préparation:

Mélangez le tout dans l'ordre avec un batteur pour que le mélange devienne blanc et mousseux
Etalez la pâte sur le flexipat .Cuire dans un four préchauffé à 220°C environ 7 min.
A la sortie du four retournez sur une toile silpat , roulez un peu le biscuit pour qu'il prenne forme.Coupez la pâte en 2 ( en faisant attention de ne pas couper dans la silpat). Etalez le nutella sur une des pâtes , puis roulez . faites de même avec la confiture.saupoudrez de sucre glace une fois le biscuit refroidi. Dégustez...

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Published by perline - dans gâteaux
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commentaires

Céline 13/12/2009 21:45


oui toujours très appréciés ces biscuits roulés .
bises Céline


Chtite marmotte 13/12/2009 15:35


j'ai testé la recette demarle que m'a communiqué Hélène ya peu de temps... c t une catastrophe... fo que je rééssaye car j'adore ce genre de biscuit

bises


Pierre cuisine 06/12/2009 18:11


bravo il est magnifique ton roulé ça me rappelle ma jeunesse et mes premières réalisations ! pierre


suiksuik 03/12/2009 09:42


un petit air de bûche de noël :-) bravo je n'ai jamais osé les roulés !


sandrine 01/12/2009 21:14


hum, j'en prendrais bien un bout!!!!!!!!!!


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