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3 février 2014 1 03 /02 /février /2014 20:22

 

Jenny organise un concours Home made et c'est avec plaisir que je tente ma chance . 

Pour en savoir plus cliquez sur l'image:

concours1

je pense qu'un bon nombre d'entre-vous connaisse Lulu l'ourson!!

Ces petits gâteaux moelleux, fourrés de chocolat.

J'avoue que je n'en ai acheté qu'une seule fois ! 

Mais ce petit ourson m'a beaucoup inspiré

pour le goûter de mes loulous!!

dossier-2 3212 bis

Pour 9 oursons

3 oeufs

125 g de beurre

125 g de sucre

150 g de farine

1/4 de sachet de levure chimique

1 càc de vanille liquide

1/2 càc de cacao amer

de la pâte à tartiner


Préchauffez le four à 180°C;

Fouettez le beurre fondu avec le sucre.

Ajoutez les oeufs un à un.

Incorporez la farine, la levure et la vanille.

Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

 

dossier-2 3223 bis

Prélevez 1/5 de la pâte vanillée,

et Incorporez le cacao.

Remplissez une poche à douille munie d'une douille de 5,

du mélange cacaoté.

Versez dans les empreintes au niveau des oreilles, des mains et des pieds.

Couvrez de la moitié de pâte vanillée,

Déposez de la pâte à tartiner au centre de chaque empreinte.

Recouvrez du reste de la pâte.

Faites cuire environ 20 minutes.

dossier-2 3215 bis

Les enfants sont ravis !! Ils adorent et moi aussi!!!

 

 

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9 avril 2013 2 09 /04 /avril /2013 22:18

Philou organise un concours photo pour gagner une tablette QOOQ!!

j'adore les photos gourmandes, mais j'ai d'énormes progrès à faire..

Ceci dit, je tente, quand même, ma chance avec mes cupcakes à la vanille 

dossier-3 1651 bis

Pour en savoir plus sur les modalités du concours , cliquez sur l'image

concours-photo

 

 

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12 novembre 2012 1 12 /11 /novembre /2012 15:11

 

montage bis-copie-21

Des cupcakes rigolos pour les 10 ans de Camille à l'école!!!

Avec lesquels, je participe au concours du blog " Torchons & Serviettes",

pour tenter de gagner un robot Kitchenaid (mon rêve) !

Pour en savoir plus cliquez sur l'image

Pour ces cupcakes , j'ai pris la recette de base classique

du gâteau au yaourt à laquelle j'ai rajouté, pour une partie ,

de la vanille avec des pépites de chocolat,

et pour l'autre du cacao amer.

 

 

Je vous remets la recette de base,

À décliner avec ce que vous avez sous la main!!!


1 pot de yaourt nature

3 pots de farine

2 pots de sucre

2/3 de pots d'huile

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs

 

Préchauffez votre four à 180°C;

Videz le pot de yaourt et servez vous en pour mesurer les ingrédients.

Mélangez le yaourt avec le sucre et les oeufs.

Incorporez la farine avec la levure

Versez l'huile.

Mélangez jusqu'à  l'obtention d'un mélange homogène.

Faites cuire environ 12 à 15 minutes.

 

Pour glacer mes cupcakes,

J’ai utilisé du candy melt (rouge, bleu et orange)

Que j'ai fait fondre au micro-ondes

Et que j'ai étalé sur le gâteau à l'aide d'une spatule.

J’ai décoré avec des petits oeufs fruités et des vermicelles colorés.

Et au centre, un pique représentant un clown!!!

:)

 

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17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 10:06

Souvenez-vous, il y a quelques temps,

je participais au concours d'Anne  avec mes shortbreads shipmunks,

dont le thème était:

SCONES ET SHORTBREADS

73184027_p

 

Je fais partie des 6 finalistes,

mais j'ai besoin de vos votes ! 

Pour cela , il suffit d'envoyer votre vote par mail à:


anneauxfourneaux@gmail.com


Vous avez jusqu'au 23 avril minuit.

seuls les votes par mail sont comptabilisés.

 

Je vous remercie beaucoup

Avec sympathie 

 

Perline



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28 février 2012 2 28 /02 /février /2012 16:48

 La Seconde édition du concours de photos gourmandes

de Légitime Gourmandise "re-débarque" !

Voilà la photo avec laquelle je participe.

dossier-2 1611

Pour en savoir plus sur les modalités du concours cliquez sur l'image:

logo-je-participe.png

 Pour réaliser 8 savarins forêt noire:

 

Génoise

3 oeufs

100 g de sucre

90 g de farine

1 càs de cacao amer

Des cerises au sirop

 

 

Préchauffez le four à 180°C;

Fouettez les jaunes avec le sucre,

Et 2 càs  d'eau chaude,

Jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume.

Versez la farine et le cacao.

Mélangez.

Montez les blancs en neige et incorporez au mélange précédant.

Disposez des cerises au fond des empreintes et garnissez de pâte.

Faites cuire environ 15 minutes.

Après refroidissement, Creusez un peu plus le centre avec une cuillère parisienne,

Afin de pouvoir garnir davantage la génoise.

 

 

Pour garnir, Préparez une chantilly

200 ml de crème fraîche liquide bien froide

30 g de sucre

 

Montez la crème en chantilly.

 

Montage

Déposez une cuillère à café de chantilly au centre du savarin,

Surmontez-la de 2-3 cerises.

A l'aide d'une poche munie d'une douille cannelée,

Répartissez la chantilly sur les savarins.

Décorez avec une cerise et saupoudrez de copeaux de chocolat.


Délicieusement gourmand!!!!!! miamm

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25 février 2012 6 25 /02 /février /2012 11:18

Audrey organise un concours, dont le thème est : le Nounours!!

Pour en savoir plus et connaître les modalités du concours, 

Cliquez sur l'image:

Tu veux un nounours ? Concours de gâteaux (et des cadeaux à gagner)

Je tente ma chance avec mes petits nounours vanille chocolat au coeur de nutella!!

 

dossier-2 3212 bis

Pour 9 oursons

3 oeufs

125 g de beurre

125 g de sucre

150 g de farine

1/4 de sachet de levure chimique

1 càc de vanille liquide

1/2 càc de cacao amer

de la pâte à tartiner


Préchauffez le four à 180°C;

Fouettez le beurre fondu avec le sucre.

Ajoutez les oeufs un à un.

Incorporez la farine, la levure et la vanille.

Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

dossier-2 3223 bis

Prélevez 1/5 de la pâte vanillée,

et Incorporez le cacao.

Remplissez une poche à douille munie d'une douille de 5,

du mélange cacaoté.

Versez dans les empreintes au niveau des oreilles, des mains et des pieds.

Couvrez de la moitié de pâte vanillée,

Déposez de la pâte à tartiner au centre de chaque empreinte.

Recouvrez du reste de la pâte.

Faites cuire environ 20 minutes.

dossier-2 3215 bis


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28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 07:56

Chocolat à tous les étages organise un concours dont le thème est :

Mes meilleurs chocolat maison

Pour en savoir plus cliquez sur l'image:

petit-logo-chocolat.jpg

je tente ma chance avec mes mon Chéri maison !

 

 

Ma soeur adore les mon chéri !

Vous savez,

Ces chocolats croquants au coeur de cerise à la liqueur?

Alors pour son anniversaire,

j'ai décidé de me lancer et de faire ma version maison " ma chérie"!!! 

Montage-bis-copie-3.jpg

Pour 24 chocolats "ma chérie"

180 g de chocolat noir 

24 cerises au sirop

De la liqueur de cerises

 

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

Badigeonnez, à l'aide d'un pinceau, les empreintes de chocolat fondu

( pour moi des demi-sphères) 

(je n'ai pas tempéré le chocolat)

Laissez durcir. 

Renouvelez l'opération. 

Egouttez et trempez les cerises dans de la liqueur.

Déposez une cerise dans chaque empreinte.

Versez un peu de liqueur par dessus.

Recouvrez avec le reste de chocolat fondu. 

Placez au frais environ 10 minutes .

Démoulez!!!

 Dégustez avec modération !!! lol


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12 octobre 2011 3 12 /10 /octobre /2011 08:53

Un concours de tablier est organisé chez Passion 3d.

Cliquez sur l'image pour voir les modalités du concours

 

voici ma photo participante

dossier-2-2620-bis.JPG

 

Bonne journée à tous

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29 septembre 2011 4 29 /09 /septembre /2011 07:00

Voilà déjà 50 ans que Tupperware existe!!!

A cette occasion est organisé un concours spécial blogueurs. 

Logo 50 ans et toujours au Tupp

Pour ce faire, Tupperware a sélectionné (par tirage au sort) 

50 blogueurs ( pour les 50 ans !!)

J'ai la chance d'en faire parti.

Le thème du concours est:

Créer 2 recettes inédites exclusivement pour Tupperware:

 recettes de terrines :1 salée et 1 sucrée,

dont le temps maximum est de 1 h entre la préparation et la cuisson.

La règle du jeu est d'utiliser au maximum les ustensiles

du kit offert par Tupperware.

Voici le kit reçu:

dossier-2-2576.JPG

Il comprend:

2 terrines Ultra Pro 500 ml

1 pichet Microplus 1,5 l.+ 1 livret 1000&1 astuces

1 Turbomax+ 1 livret 1000&1 astuces

1 lot de cuillères mesure

1 cuillère à mélange

1 petite spatule en silicone

1 petit livre de recette de terrines 

1 catalogue

 

Vous trouverez tous les détails et règlement du concours par ici: CLIC.

Je vous donne donc rendez-vous le 1er Octobre 2011,

pour la publication sur Sors tes couverts

de mes 2 recettes de terrines participantes à ce concours.

 

A très bientôt

 

Perline


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10 août 2011 3 10 /08 /août /2011 21:16

Hanane organise un concours en partenariat avec Cuistoshop,

dont le thème est:

Votre pâtisserie préferée!!!

Pour voir les modalités du concours, cliquez sur l'image.

4-cuistoshop-copie-1.jpg

Ma pâtisserie préferée étant la Forêt Noire, 

Je participe avec ma  version savarin!!

dossier-2-1608.JPG

Pour 8 savarins hexagonaux

Génoise

3 oeufs 

100 g de sucre

90 g de farine

1 càs de cacao amer

Des cerises au sirop

 

 

Préchauffez le four à 180°C;

Fouettez les jaunes avec le sucre ,

et 2 càs  d'eau chaude,

jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume.

Versez la farine et le cacao.

Mélangez.

Montez les blancs en neige et incorporez au mélange précédant.

Disposez des cerises au fond des empreintes et garnissez de pâte.

Faites cuire environ 15 minutes.

dossier-2-1599.JPG

Après refroidissement, Creusez un peu plus le centre avec une cuillère parisienne,

afin de pouvoir garnir davantage la génoise.

dossier-2-1605.JPG

Pour garnir, Préparez une chantilly


200 ml de crème fraiche liquide bien froide

30 g de sucre

 

Montez la crème en chantilly.

 

Montage

Déposez une cuillère à café de chantilly au centre du savarin, 

Surmontez-la de 2-3 cerises.

A l'aide d'une poche munie d'une douille cannelée,

Répartissez la chantilly sur les savarins.

Décorez avec une cerise et saupoudrez de copeaux de chocolat.

dossier-2 1611

Délicieusement gourmand!!!!!! miamm



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