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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 00:00

Il y a peu, Philips a sorti une nouvelle "friteuse sans huile": l'AirFryer!!!

Cette friteuse offre une alternative moderne et saine à la friture traditionelle.

Non seulement on peut faire des frites sans huile(pour des frites surgelées)

mais aussi des plats  !! pour plus d'explications c'est par ici!

 

recette pour 3 personnes:

 

400 g de filet de poulet émincé

1 gousse d’ail( +1 pour la sauce)

2 cuillères à soupe d’huile (+2 pour la sauce)

2 cuillères à soupe de sauce soja(+2 pour la sauce)

2 cuillères à soupe de vin blanc( + 2 pour la sauce)

1 cuillère à soupe de miel liquide(+1 pour la sauce)

sel poivre

1 poivron rouge nettoyé et émincé

       

Mélangez l’ail ( préalablement écrasé) , l’huile , la sauce soja, le vin blanc, le miel, salez, poivrez.

Mélangez le poulet et le poivon avec cette préparation et laissez mariner

pendant 15 minutes.

Préchauffez Airfryer à 200°C ;

Disposez la viande marinée dans le panier  et insérez dans l’AirFryer.

Réglez la minuterie sur 12 minutes et faites rôtir la viande.

Pendant ce temps reprenez la même quantité des ingrédients de la marinade et faites   chauffer dans une poêle.

Suggestion:Servez la viande accompagné de riz thai ou basmati 

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 Nous avons beaucoup aimé ce plat !! facile, rapide,

qui ne nécessite pas notre présence pendant sa cuisson!

La viande est croustillante sur le dessus , moelleuse et juteuse !

la cuisson est parfaite!

je suis bluffée!!!


 

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Published by perline - dans Plat
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