Il fait froid!!!! l'hiver arrive à grand pas !!
Pour oublier que les températures baissent, pourquoi ne pas les augmenter dans sa cuisine en préparant une belle tarte un peu exotique???
Pour une tarte de 28 cm
1 pâte sablée
2 boites d'ananas au sirop
20 cl de crème fraiche liquide
1 oeuf
2 sachet de sucre vanillé
20 g de sucre
de la noix de coco ( facultatif)
Préchauffez votre four à 180°C.
Foncez un moule à tarte de pâte sablée. Piquez la pâte .
Déposez les rondelles d'ananas( coupées en 2 ).
Fouettez l'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé .
Versez la crème liquide et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Versez sur les rondelles d'ananas.
Saupoudrez de noix de coco si vous le souhaitez . ( je n'en ai pas mis)
Faites cuire environ 35 minutes.