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5 avril 2012 4 05 /04 /avril /2012 14:06

Des petits oeufs gourmands, à l'approche des fêtes de Pâques!!!

J'ai pris la recette de base d'un cake au carambar,

trouvée dans gâteaux gourmands aux éditions delta2000.

Pour apporter une note chocolatée,

J'ai réalisé une coque au chocolat caramel.humm...

montage-bis-copie-27.jpg

 

120g de farine

1/2 sachet de levure chimique

40 g de poudre d'amande

3 oeufs

20 Carambar

100 g de beurre

50 g de crème fraîche liquide 

 

Note: vous remarquerez qu'il n'y a pas de sucre dans la recette , 

c'est tout à fait normal mais si vous aimez les choses très sucrées , 

je vous conseille d'en rajouter( selon vos goûts) 

 

150 g de chocolat caramel

 

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez la farine, la levure et la poudre d'amande.

Incorporez les oeufs un à un.

Déposez les carambar, avec le beurre et la crème fraîche,

dans une casserole

et faites-les fondre tout doucement.

Versez sur la préparation précédente .

Mélangez jusqu'à homogénéisation.

 

Remplissez vos empreintes demi-oeufs

Faites cuire environ 10 à 12 minutes.

 

Après cuisson,

Démoulez les demi-oeufs,

Lavez vos empreintes.

Faites fondre le chocolat.

A l'aide d'un pinceau,

Badigeonnez les empreintes de chocolat fondu,

une par une,

en remettant immédiatement le gâteau au carambar dans l'empreinte.

 

Laissez durcir.

Démoulez et dégustez !!!miam

 

 

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Avec sympathie

 

Perline

 

 


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Published by perline - dans petits gâteaux
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commentaires

Pistounette 07/04/2012 11:26

Excellente idée !!!!
Tu vas faire des heureux , bravo et bon week end de Pâques
Bisous

alaro 06/04/2012 22:03

super gourmands ! ^^

Jéro 06/04/2012 19:05

une belle idée c trop mimi!

angelu 06/04/2012 15:23

J'adoore!

floencuisine 06/04/2012 10:20

ca donne envie !

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