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31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 21:29

Ces puzzles de cookies sont inspirés d'une recette américaine

de cookies aux pépites de chocolat.

Ils ressemblent un peu à des brownies.

J'ai trouvé la recette dans un de mes livres fétiches : 500 Cookies, éditions Minerva.

j'ai divisé les proportions par 2, 

et fait quelques modifications.

 Super pour le goûter, les enfants ont adorés ces cookies

Ils ont tout dévoré à l'occasion du Cross de l'école !!

Miam!!

montage-bis-copie-25.jpg

Pour 9 puzzles

 

170 g de farine

1/2 càc de bicarbonate de soude

100 g de beurre

130 g de cassonade

1 càc de vanille liquide

1 oeuf

75 g de noix 

75 g de pépites de chocolat noir

 

 

Préchauffez le four à 180°C;

Fouettez le beurre avec la cassonade. 

Ajoutez l'oeuf et la vanille liquide.

Incorporez la farine avec le bicarbonate.

Concassez les noix et rajoutez-les, avec les pépites, au mélange précédent.

Remplissez vos empreintes et faites cuire environ 15 à 20 minutes.

Laissez refroidir et dégustez.

 


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Published by perline - dans petits gâteaux
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commentaires

Delphine 18/04/2012 19:55

Ils sont rigolos ces petits cookies, et sûrement délicieux ! Une amie a le livre dont tu parles, il regorge de bonnes recettes !
Bises !
Delphine

Miss Popcake 09/04/2012 18:20

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
Copier-coller le lien suivant dans votre navigateur pour en apprendre + :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

le producteur d'huile de noix 09/04/2012 09:35

très jolis ces petits cookies...je comprends les enfants!

Bonne journée
Didier

EnviesDélices 05/04/2012 09:52

elle est bien sympa cette présentation pour les cookies

Cécile, Au fil de mes recettes 03/04/2012 18:59

Je crois bien que je préfère les cookies dans les empreintes...ils sont plus moelleux!!
Super dans les puzzles!
Bises!

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