Quand 2 copines passent une après-midi ensemble,
elles n'oublient pas de se préparer un bon petit goûter!
Camille et Ninon ont fait tout toutes seules, je précise !! ;)
La recette provient du livre :500 cupcakes aux éditions Minerva
Pour 12 cupcakes, il faut:
115 g de chocolat noir
115 g de beurre
4 oeufs
115 g de sucre en poudre
2 càs de farine
50 g de noisettes, grillés et concassées ( elles ont pris des pépites de nougatine)
Préchauffez le four à 180°C,
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment.
Incorporez le mélange choco-beurre , puis la farine et les noisettes concassées.
Dans un cul-de-poule, montez les blancs en neige ferme,
Puis incorporez-les délicatement à la pâte.
Répartissez la préparation dans des caissettes ;
Enfournez une quinzaine de minutes.
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