le plaisir est dans la cuisine! Met ton tablier et vient faire la cuisine!
Une tarte bien proportionnée en goût :l'acidité des citrons alliée à la meringue en font une tarte très douce et légère . Ingrédients: 3 citrons 1 pâte sablée 150g de sucre 50 g de beurre 4 oeufs 1 cuillère à soupe de maizena pour la meringue 100g de...
Lorsque j'ai vu cette recette de pâte de pistaches , je me suis dit qu'elle était faite pour moi . J'adore les pistaches et je n'en trouve pas toujours et pour les utiliser au mieux :une pâte de pistaches idéale pour les pâtisseries, glace ou autres bonheurs......
Au petit déjeuner accompagnée de sirop d'érable , de sucre , de confiture ou encore de pâte à tartiner , au goûter parsemée de sucre vanillée, ou encore pour le dessert agrémentée d'une boule de glace, la brioche "perdue" comme on la surnomme est un grand...
c'est la saison , alors faisons honneur aux pommes... sous forme de tartelettes Ingrédients pour 12 tartelettes: 1 pâte feuilletée 200 ml de crème fraiche liquide 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 3 à 4 pommes un peu de cannelle Préparation: Préchauffez...
Il me restait une pâte feuilletée à utiliser rapidement . N'ayant pas beaucoup de temps , j'ai opté pour des mini pains au chocolat super rapide et facile : ça plait beaucoup aux enfants. Ingrédients: 1 pâte feuilletée des barres de chocolat noir Préparation...
C'est la saison... enfin c'est déjà presque fini... Alors je profite encore de ces mirabelles et ces quetsches, gorgées de soleil, par ce temps pluvieux pour un peu de réconfort! Cette tarte à un petit plus, qui n'est pas déagréable en bouche , ce sont...
Avez-vous déjà entendu parler du Thermomix? Depuis quelques temps j'entends beaucoup parler du fameux robot cuiseur Thermomix . Aussi , je m'informe sur les différents forums , sites, blogs etc. et je dois dire que les personnes qui le possèdent ne font...
Encore un gâteau au chocolat que j'ai fait pour l'anniversaire de mon fils: un gâteau tête de chat recouvert de pâte d'amandes cacaotée et des yeux en chocolat blanc. Ingrédients : 125 g de chocolat 1/4 de sachet de levure chimique 100 g de sucre 50 g...
Ma soeur est allée en Sicile, dans la famille, et je lui avais demandé de me rapporter des pistaches : Ce sont les meilleures au monde paraît-il. Et bien elle m'a même rapportée la recette du gâteau à la pistache d'une de nos tantes italiennes. J'en suis...
Voilà le gâteau circuit que j'ai fait, à la demande de mon fils pour ses 4 ans . Toujours la même recette de gâteau au chocolat faite pour hello kitty , mais cette fois je l'ai réalisé dans le moule modulo de DEMARLE; Tout autour toujours la même recette...
Voilà une recette délicieusement chocolatée, légèrement modifiée, de ma collègue Sandrine du blog dans la cuisine de sandrine . Je l'ai faite dans les empreintes à savarins carrés et les empreintes fonds de pâte de Demarle. Ingrédients: 3 oeufs 100 gr...
un gâteau ultra facile, rapide et très bon !! à décliner à volonté avec les fruits de saisons! une recette que je fais souvent en atelier et qui plait... Ingrédients : 3 pommes 3 oeufs 100 gr de farine 100 gr de sucre 100 gr de beurre fondu cannelle Préparation...
Encore une recette simplissime , à la portée de tous . Les madeleines sont fondantes et moelleuses, une pure merveille en bouche. Alors pour la recette il faudra: Ingrédients: 2 oeufs 100g de sucre 80 g de beurre 80 g de farine 1 càc de levure chimique...
Voilà une recette, simple , rapide ( au micro-ondes ) et bonne. Idéale pour accompagnée une viande , du poisson, peut se manger froid ou chaud. Je me suis largement inspirée de la recette de Maike du blog mon petit atelier culinaire avec toutefois ma...
Encore pour l'anniversaire de mon zhom mais cette fois pour la maison : un millefeuille facile et rapide nappé de crème patissière et surmonté de quelques framboises. Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 sachet de préparation pour flan 250g de...
Facile à réaliser et apprécié des enfants , voici le second gâteau rapporté pour l'anniversaire de la soeur à l'amie à ma fille qui aime Hello Kitty et qui aime beaucoup les chevaux. Si vous n'avez pas tout compris c'est normal pas d'inquiétude, j'ai...
Pendant les vacances ce n'est pas toujours facile d'occuper les enfants ... je leur est proposé de faire des animaux rigolos à l'aire du livre " flexipan c'est amusant" , il regorge d'idées, idéales pour initier les enfants à la cuisine. Les quantités...
Pour l'anniversaire d'une amie à ma fille fan d'Hello kitty, un gâteau au chocolat un peu spécial... Ingrédients : 3 œufs 200 g de chocolat dessert 250 g de beurre 200 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°C...
...l'anniversaire de mon zhom . et oui j'ai voulu lui faire plaisir j'ai repris le modèle d'Audinette http://www.audinette.com/15-index.html . les proportions sont pour un petit cadre de 16,2 x 23,6 cm pour la génoise: 250g de beurre mou 250g de sucre...
voici un petit dessert bien rafraichissant et pas compliqué. il suffit de suivre la recette que voici : Ingrédients pour le fondant au chocolat : 3 oeufs 150g de sucre 40g de noix de coco râpée 40g de beurre fondu 1 yaourt nature 160g de farine 3 cuil.à...
encore des cupcakes pour l'ouverture de mon blog . j'adore ces petites "friandises" . Préparés pour une fête à l'école maternelle : le thème était les couleurs dans les aliments et la classe de mon petit avait choisi le rose et rouge . le recette est...
De la rhubarbe dans le jardin??? chouette !!!!! on va faire une tarte meringuée cette fois!!!!! Une pâte feuilletée de la rhubarbe ( préalablement dégorgée ) 2 oeufs 200 ml de crème fraîche 1 càs de péparation pour flan 2 càs de sucre Pour la meringue...
Un petit dessert simple et excellentissime si on aime le praliné!!! J'ai utilié le moule à saint Honoré de Demarle , mon petit chouchou!!! Ne le cherchez pas dans le catalogue, Il est réservé aux hôtesses!! pour la génoise , il faut 45 g de sucre 45 g...
J'essais de faire, le plus souvent possible, le goûter des enfants !! et lorsque je leur demande ce qu'ils souhaitent , ils me répondent: " des gâteaux au chocolat" !! Donc je m'exécute , en plus j'ai une nouvelle plaque flexipan : les fingers , que j'adore!!...
Les poires , les poires , je ne vous aime que vertes , alors pour ne pas vous jeter lorsque vous changez de couleurs et mûrissez , je vous préfère en version cuites.... pour 4 papillottes de crumble Ingrédients: 5 poires mûres 150g de farine 75g de beurre...
