Encore une recette simplissime , à la portée de tous . Les madeleines sont fondantes et moelleuses, une pure merveille en bouche.

Alors pour la recette il faudra:
Ingrédients: 2 oeufs
100g de sucre
80 g de beurre
80 g de farine
1 càc de levure chimique
2 càc d'eau de fleur d'oranger
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux. Rajouter peu à peu le beurre
puis la farine, la levure et enfin l'arôme de fleur d'oranger .
Enfourner pour environ 10 minutes .

J'ai fait 2 fournées , une dans les empreintes à mini-madeleines et l'autre dans les mini-ovales que je trouve trop mimi.