le plaisir est dans la cuisine! Met ton tablier et vient faire la cuisine!
ça y est Noël est passé!! une nouvelle année va commencer et c'est bientôt l'épiphanie: fête des rois mages où l'on déguste la fameuse galette ... pour moi elle sera à la frangipane! voici la recette: Ingrédients: -2 pâtes feuilletées -2 oeufs+1 pour...
Tous les ans, l'école maternelle où va mon fils , organise un "kaffeekraentzel". Les parents sont sollicités pour faire des gâteaux. Cette année, j'ai voulu changer un peu du traditionnel cake, ou de la tarte en rapportant un roulé un peu plus proche...
C'est bientôt noël et vous n'avez plus ou pas vraiment le temps de faire des friandises, cette recette est pour vous!!! ultra rapide , inratable et bonne!! Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré 350g de noix de coco râpée Préparation: Mélangez la...
Je me suis fait plaisir en achetant un croissantier !!!! c'est très pratique pour faire des parts égales mais aussi pour faire de superbes croissants!! mes enfants ont adorés!!! c'est super simple à utiliser!! vous pouvez faire des croissants salés ou...
Avant les fêtes , vous avez pu apercevoir sur de nombreux blogs des nougats à la pâte d'abricots, de dattes ... j'ai trouvé l'idée tellement géniale que moi aussi je m'y suis mise! ça vaut vraiment le coup !! en plus ce n'est pas compliqué à faire le...
j'ai fait des chocolats pour mes enfants , car ils adorent !! j'ai trouvé un moule à chocolat avec des empreintes en bonhommes de pain d'épices et je le trouve mimi. je n'ai pas tempéré le chocolat , j'ai mis environ 200g de chocolat noir avec un peu...
Voici ma première recette de l'année mais qui fut dégusté à Noël dernier! Pour changer de la traditionnelle bûche ,j'avais dans l'idée de préparer un nougat glacé, et quand une idée me trôte dans la tête... j'ai trouvé la recette sur le site mes petites...
Petite idée pour entrée sympa , accompagnée d'une petite salade... Ingrédients pour 6 tartelettes: -1 pâte feuilletée -1 sachet de miettes de crabe -2 oeufs -20 cl de crème fraiche liquide -de la ciboulette -sel, poivre Préparation: Préchauffez votre...
voilà mon dessert de nouvel an!! j'étais parti pour faire un 3 chocolats puis j'ai improvisé et c'est carrément plus pareil mais je ne regrette pas , car il a été très apprécié!! Passons à la recette: Pour la génoise: 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine...
je teste des recettes de roulé , je trouve que c'est assez facile à faire et ça change du cake habituel. j'en ai fait 2 petits : un que j'ai fourré au nutella pour les enfants et un à la confiture de fraises ( les enfants se sont jetés sur celui là, j'ignore...
Depuis que j'ai le cook'in ( mon nouvel assistant culinaire ) , faire mon pain est devenu un jeu d'enfant. Je mets tous les ingrédients dans le bol du cook'in , la fonction pétrissage, qui dure 2 minutes ,je sors ma pâte , je la laisse lever environ 20...
J'ai reçu un prix pour la première fois et je suis très touchée. Alors il y a 7 conditions pour l'accepter : -Remercier le donneur et bien chez moi elles sont 2: alors merci beaucoup à ManueB et à Luthine -Copier et insérer l'image : c'est fait -Mettre...
ça y est j'ai commencé mes bredele. En Alsace pas de noël sans bredele!!! c'est une tradition que j'aime beaucoup . Les semaines avant noël, les bonnes odeurs de pains d'épices, d'orange, de cannelle parfument l'air de nos appartements ou maisons.Les...
Le tiramisu est un de mes desserts favoris. Et comme je sais que les enfants ne peuvent pas manger le traditionnel tiramisu , je le décline aux fruits. Cette fois , j'ai pris des ananas en boite mais je le fais très régulièrement avec des framboises au...
Pendant que les enfants sont à l'école, maman bricole??? euhh!!!!! pâtisse....?? se fait plaisir pour faire plaisir. voyez plutôt ce que j'ai fait de ma matinée Pour la recette vous la trouvez là, et si vous cherchez des emportes pièces , je vous conseille...
un petit concours chez régioneo pour gagner : - 20 litres de bières à partager entre amis - un assortiment d'huiles et de vinaigres " rares " pour assaisonner toutes vos préparations - 10 kilos de viande de génisse pour ravir toute la famille - un tour...
Récemment , j'ai trouvé un sucre spécial pour confiture sans cuisson. Il fallait que je le teste ... il suffit de prendre des fruits( pelées et vidées) , le sucre et de mixer le tout et c'est prêt , le seul inconvénients c'est que ça se conserve au frais...
Une amie d'origine algérienne a eu la gentillesse de me montrer comment l'on fait ces petites pâtisseries orientales ,que j'adore . c'est très facile à faire et trop trop bon!!!! Ingrédients : 2 tasses de semoule fine 1 tasse de beurre un peu d'eau pour...
Le streusel est une pâte levée briochée surmontée d'un crumble , c'est délicieux . Cela faisait un moment que j'avais l'idée d'en préparer un , puis j'ai trouvé la recette là, sur marmiton. je conseille de mettre un peu moins de lait comme le conseille...
J'adore cette période de l'année , l'automne avec la fête d'halloween qui plait beaucoup aux enfants ( la chasse aux bonbons y est sûrement pour quelque chose).Les fêtes qui approchent avec la saint Niolas, Noël, nouvel an ... Mes enfants se font une...
Je suis très heureuse de participer au swap d'Hélène, qui consiste en un échange dont le thème choisi est " les emporte-pièces" dont je suis fan et que je collectionne depuis un moment déjà. donc voici ma collection: voilà ma gigantesque collection ,...
Les enfants sont en vacances , alors il faut les occuper . Pourquoi ne pas faire un atelier qui plaira à la fois à maman et aux enfants ? mes enfants adorent Halloween et ils en parlent très souvent, l'idée des cookies vient de ma fille. 1 cup de beurre...
J'avais très envie de faire ces petits biscuits dans des empreintes flexipan pour changer de la traditionnelle forme de bâtonnets! mais je dois avouer que la forme originale est quand même appréciable . Pour une quarantaine de biscuits :( pour moi beaucoup...
Je profite avant les vacances scolaires pour tester une pâte sablée afin de réaliser des biscuits avec les enfants pour Halloween .Pour cette recette , le passage au frigo n'est pas nécessaire , je trouve toutefois que la pâte est assez friable, mais...
On est en pleine saison , j'ai l'habitude de faite des soupes avec le potiron et puis je me suis dit et pouquoi ne pas changer et faire autre chose avec . J'ai choisi de faire des madeleines au potiron pour participer au concours de Dominique du blog...
