le plaisir est dans la cuisine! Met ton tablier et vient faire la cuisine!
Les koulourakias sont des biscuits grecs réalisés traditionnellement à Pâques!! Ils sont excellents! J'ai trouvé la recette dans un de mes livres fétiches: Pâtisserie maison de Florence Edelmann Pour environ 12 couronnes, il faut: 400 g de farine 1/2...
Ce sont, sans aucun doute , mes sablés préférés!! Croquants, fondants, onctueux ... La recette est de Thomas FELLER La recette: 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Coupez le beurre en petit morceaux. Dans un cul-de poule,...
Un délicieux cake au chocolat auquel je n'ai pas pu résister lorsque je l'ai vu chez ma copine Manue! J'ai choisi de le faire sous forme de couronne... 3 œufs 100 g de sucre 60 g de miel 45 g de chocolat noir 110 g de crème liquide 100 g de farine 6 g...
De délicieux sablés aux noisettes fourrés de pâte à tartiner pour une pause goûter Sourire! J'ai trouvé la recette dans un magazine Régal. La recette proposait d'utiliser une pâte à tartiner biologique NOCCIOLATA que je ne connaissais pas . J'en ai donc...
Quand 2 copines passent une après-midi ensemble, elles n'oublient pas de se préparer un bon petit goûter! Camille et Ninon ont fait tout toutes seules, je précise !! ;) La recette provient du livre :500 cupcakes aux éditions Minerva Pour 12 cupcakes,...
Pour mardi-gras, on fait traditionnellement des beignets, j'ai choisi de faire des churros ... Hervé a fait une vidéo où tout est très bien expliqué , c'est par ici , clic. Mes churros ne sont pas très bonzés, mais ils étaient bien croustillants . Je...
Camille grandit et sait ce qu'elle veut ! Pour son anniversaire , elle souhaitait... un gâteau au chocolat garni de crème pâtissière et de fruits. (ça m'arrangait bien tout ça , car je ne savais pas trop quoi faire comme gâteau! ) Pour un gâteau , il...
Je remonte une recette de cookies que j'avais déjà publié en 2011, Camille, ma fille, les adore ... 2 oeufs 125 g de beurre 150 g de sucre roux 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de pépites de chocolat Préchauffez votre four à 180°C;...
Un gâteau simple , rapide et qui fait son petit effet... J'ai trouvé la recette dans le petit livre culte "lait concentré sucré" aux éditions Marabout. Dans cette recette, on utilise la boite pour mesurer les quantités... 1 boite de lait concentré sucré...
Des bâtonnets moelleux, parfaits pour le goûter des enfants! J'ai trouvé la recette chez Cécile. Pour une vingtaine de bâtonnets, il faut : 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 120 g de fromage blanc 120 g de beurre 1 cuillère à café de vanille liquide...
De délicieuses madeleines pour le goûter des vacances.. miamumiamm! Pour une vingtaine de madeleines, il faut: 3 oeufs 100 g de sucre 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 càc de fleur d'oranger 1 càc de cacao amer en poudre 130 g de beurre...
Une brioche qui a fait le tour de la blogosphère culinaire... J'adore ... j'ai repris la recette chez mon amie Manue. 350 g de farine 50 ml de lait 50 ml d'eau 2 cuillères à café de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de beurre...
Envie d'un brownie? mais aussi d'un cookie? vous hésitez ? et bien Optez pour le Brookie... Qu'est-ce? c'est une pâte à brownie surmontée d'une pâte à cookie!! Un mélange de saveurs qui rend addict... Pour la recette c'est celle de Guillemette, une valeur...
Gros coup de coeur pour ces petits biscuits Réalisés , au départ, pour liquider deux malheureux jaunes d'oeufs... Pour une cinquantaine de biscuits 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs...
Les bons biscuits québecquois de TitAnick... Lorsque j'ai vu sa recette, je n'avais qu'une envie, la réaliser. Ce sont des biscuits normalement fourrés de crème au beurre mais je les ai préférés nature. Je vous mets sa recette pour une cinquantaine de...
Mimitouti a organisé un swap de Noël , auquel, j'ai participé avec beaucoup de plaisir . Ma binôme, Fabienne, ne possède pas de blog. Je vais vous montrer ce que nous nous sommes envoyés! ce fut un très bel échange gourmand, pleins de belles surprises....
ça y est le compte à rebours a commencé : plus que quelques jours et c'est Noël!! Voici une petite idée sympa à mettre sur votre table ou dans vos paniers gourmands! Pour cela il vous faut : Du chocolat noir , au lait, ou blanc. Les fruits secs de votre...
Des petites madeleines en toute simplicité pour le goûter, j'ai pris la recette classique que l'on trouve sur un peu partout. Pour une douzaine de madeleines, il faut: 2 oeufs 125 g de sucre 50 ml de crème fraîche 125 ml d'huile 175 g de farine 1/2 sachet...
Il fait froid, l'hiver arrive , alors on se console avec des petites gourmandises ... Ces moelleux sont fondants à souhaits, on sent bien la châtaigne.. humm une merveille !! j'ai trouvé la recette chez Lacath... Pour 12 moelleux et une petite étoile...
Des cupcakes Ninjago pour les 8 ans de Thomas! Il s'agit tout simplement de gâteaux au yaourt! comme là:clic j'en ai fait 36 : 12 à la vanille et aux pépites de chocolat 12 cacaotés 12 à la vanille et aux vermicelles de couleur les cupcakes sont glacés...
Lorsque vous avez un gâteau un peu sec , ne le jetez pas ! Transformez-le en cake balls ou en cake pops (version sucette) j'en ai déjà réalisé ici:clic, Les enfants adorent! Pour une quinzaine de cake balls, 1 cake 175 g de philadelphia milka 1 yaourt...
Une recette trouvée sur le magnifique blog de Marie-Pierre! J'ai apporté quelques modifications à la recette, et personnalisé le gâteau pour l'anniversaire d'une fan de Handball. Pour le flexipat 2 cm ou une plaque de 33*23, 5 oeufs 125 g + 180 g de sucre...
Un classique qui s'apprécie aussi bien au dessert qu'à l'heure du goûter!! Pour une tarte de 26 cm de diamètre , il faut: 1 pâte sablée 125 g d'amandes en poudre 2 càs de farine 100 g de sucre 80 g de beurre 1 oeuf 1/2 càc de vanille environ 400 g de...
De délicieux biscuits assemblés 2 à 2 grâce à une pâte de G ianduja, pour le goûter des enfants et des parents... Pour les coques, je me suis inspirée de la recette de base du livre: 750 g de plaisir Whoopies & co 100 g de sucre 100 g de beurre mou 1...
Il y a peu, mon amie Sandrine, m'avait demandée si j'avais une recette d'entremet à l'ananas et à la noix de coco ! Malheureusement je n'en avais encore jamais fait, et pourtant c'est une association de saveurs que j'aime beaucoup ! Elle a finalement...
