le plaisir est dans la cuisine! Met ton tablier et vient faire la cuisine!
Une excellente recette quand on ne sait que faire de ses jaunes d'oeuf!!! J'ai trouvé la recette chez Philo qui l'a trouvée chez Edith.... A refaire sans hésiter , c'est une merveille!!! La recette 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 180 g de sucre en poudre...
Une recette totalement improvisée, mais qui est une belle réussite!!! Tout a commencé, lorsqu'en inspectant mon frigo de plus près , je m'apperçois qu'il me reste des Yaourts et de la ricotta à consommer très très rapidement ( pour ne pas dire qu'en fait...
Des bananes , trop mûres???? Ne les jetez pas!!!!!!!! Transformez-les en un cake , idéal pour le goûter des enfants!!! 130 g de farine 40 g de fécule 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate ( facultatif) sel 2 bananes mûres 80 g de sucre...
Mélanie organise un concours dont le thème est Whoopies Pour connaitre les modalités du concours cliquez sur l'image c'est avec plaisirque je participe avec des whoopies Pétillants, pourquoi pétillants me direz vous ? Et bien tout simplement parce que...
Le 4 quarts est un gâteau simple et classique, toujours apprécié par petits et grands! A l'origine,il était composé de la même quantité de Beurre, de sucre, d'oeufs et de farine, d'où son nom de 4 quarts. Pour 32 mini-muffins 160 g de beurre 180 g de...
Voici ma recette de terrine sucrée participante au concours TUPP'CHEF BLOGUEURS SPECIAL 50 ANS; Préparation : 15 mn Cuisson : Au four traditionnel : Th 6/7 ou 200°C ; 15 mn couvert 15 mn découvert Ingrédients pour 1 terrine Ultra Pro 500 ml 2 pommes 2...
Voilà ma recette de terrine salée participante au concours TUPP'CHEF BLOGUEURS SPECIAL 50 ANS Préparation : 10 mn Cuisson : Au four traditionnel Th 6/7 ou 200°C ; 10 mn couvert, 30 mn découvert Ingrédients pour 1 terrine Ultra Pro 500 ml 4 tranches de...
Voilà déjà 50 ans que Tupperware existe!!! A cette occasion est organisé un concours spécial blogueurs. Pour ce faire, Tupperware a sélectionné (par tirage au sort) 50 blogueurs ( pour les 50 ans !!) J'ai la chance d'en faire parti. Le thème du concours...
Une recette simple et topissime pour souhaiter la bienvenue à l'Automne !!!! Ce dessert se consomme chaud ou froid!!! Perso, je le préfère tiède avec la sauce coulante!!! je pense en refaire en version individuelle!!! Pour la sauce au fudge 30 g de beurre...
Le fromage philadelphia est enfin arrivé en France . Pour l'utiliser, j'ai improvisé une petite tarte !! Pour une tarte de 24 cm 1 pâte sablée 300 g de fromage philadelphia ( ou du fromage frais à tartiner) 1 càs de lait 2 oeufs 1 càs de préparation pour...
Merci à Mélanie A. de « messecretsdecuisine.blogspot.com » et aux autres adeptes de cuisine, de me demander l'autorisation avant de faire du copier/coller exact de mon travail. Je vous rappelle que mes textes et images trouvés sur mon blog sont sous couvert...
Réalisé à l'occasion d' un anniversaire surprise!!!!!!!!!!!! pour le biscuit 125 g de poudre d'amandes 100 g +25 g de sucre semoule 10 g de farine 2 blancs d'oeufs Préparation du biscuit Préchauffez votre four à 210 °C. Mélangez la poudre d'amandes, les...
J'ai réalisé ces tongs pour décorer une mousse chocolat-poire sur une dacquoise aux amandes( recette à venir ), faite à l'occasion de l'anniversaire surprise de ma Belle-Soeur!!!! il vous faut: Une feuille cartonnée pour faire un gabarit un couteau de...
Voilà la rentrée est passée!!! c'est reparti pour une année !!!!!! Pour le moule tablette , 2 oeufs 100 g de beurre 50 g de chocolat blanc 75 g de sucre 50 g de farine 150 g de noix de coco râpée de la confiture de votre choix ( pour moi groseilles, faite...
Pour le Baptême de mon neveu , j'ai préparé une forêt noire avec beaucoup de plaisir!!! C'est une de mes pâtisseries préférées!!!! toujours la même recette, ici Pour la génoise( à faire de préférence la veille): 12 oeufs 300 g de sucre 160 g de farine...
Marabout avait sorti en Mai dernier une série de petits livres, que vous connaissez sans doute déjà: Sardines, nutella, le lait concentré sucré, la crème de marrons, la vache qui rit, le véritable petit beurre lu, les carambars. Des "tout-petits" qui...
Hanane organise un concours en partenariat avec C uistoshop, dont le thème est: Votre pâtisserie préferée!!! Pour voir les modalités du concours, cliquez sur l'image. Ma pâtisserie préferée étant la Forêt Noire, Je participe avec ma version savarin!!...
Une idée de dernière minute .... j'ai refait la recette de mon Gâteau au chocolat au micro-ondes Photo prise un peu à l'arrache !!! ((: La salopette est en candy melt( chocolat blanc coloré ) Les chaussons sont fait avec du fondant pâtissier!!! Les boutons...
Un dessert improvisé, Mais, qui a su plaire , Tout simplement délicieux! A déguster sans modération!!!! Pour 4 petites verrines 250 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème fraiche 50 g de sucre Des framboises fraiches grains de sucre colorés(...
C'est la pleine saison , alors on varie l'utilisation des mûres ( confiture, tarte, glace...) ! Lorsque l'on m'a donné ces mûres , j'ai tout de suite eu envie de faire des muffins!!!! Ils sont moelleux, fondants, .... hummm Pour 10 muffins 250 g de farine...
Ce sont les vacances , pas trop le temps de cuisiner, de pâtisser ... pas trop l'envie non plus!!! Mais pour l'anniversaire de mon Zhom, j'ai quand même fait un petit effort ( j'adore ça, mais chutttt...) Pas de gros gâteau, un dessert plutôt frais et...
En ce moment, Camille aime beaucoup faire de la pâtisserie,!!! Mais seule !!! elle ne veut plus que je l'aide !!! snifff C'est donc seule, qu'elle a choisit ses caissettes, sa recette..; Elle a pesé et mélangé les ingrédients, Remplie les caissettes,...
Une envie de chocolat ???????? mais vous avez la flemme , Cette recette est pour vous! 75 g de chocolat 75 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C; Faites fondre le beurre et le chocolat...
Voilà plusieurs jours que Thomas me réclame des madeleines!!! Seulement avec la chaleur, pas question d'allumer le four!! Alors je profite des chutes de températures et du mauvais temps, pour proposer à Thomas de les faire lui-même. Il s'est débrouillé...
J'adore les crevettes , alors quand j'ai vu la recette chez Cécile, au fil de mes recettes, J'ai complètement craqué!!!! et je n'ai pas été déçue , Ces bouchées sont une merveille!!! hummmmm Pour 18 quenelles 70 g de farine De la ciboulette 100 g de parmesan...
