Moelleux fondants à la confiture de châtaignes

Il fait froid, l'hiver arrive , alors on se console avec des petites gourmandises ...

Ces moelleux sont fondants à souhaits, on sent bien la châtaigne..

humm une merveille !!

j'ai trouvé la recette chez Lacath...

Pour 12 moelleux et une petite étoile ( cuite au micro-ondes) 

2 oeufs 

50 g de sucre 

1 sachet de sucre vanillé 

1 pot de confiture de châtaigne

75 ml d'huile 

100 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

Préchauffez le four à 180°C.

Fouettez les oeufs avec le sucre, 

Ajoutez la confiture , 

Incorporez la moitié de la farine, l'huile,  

+ le reste de la farine et la levure .

Mélangez jusqu'à homogénéisation! 

Remplissez vos empreintes et faites cuire une douzaine de minutes.

J'ai cuit le reste de pâte dans un petit moule étoile au micro-ondes 

3/4 minutes !!! miamm

Comments

[la fée papille]

Miam, je vais tester avec de la confiture de lait, ça doit être sympa aussi;)
Bises

[nat@cha]

trop jolis et vraiment parfaits pour la saison !

[afaurore]

de jolis sapins

[ManueB]

un vrai régal, tu me fais craquer de grand matin, j'adore la chataigne, miammmm

biz
manue :))

[lydie]

J'adore ! Bonne journée