le plaisir est dans la cuisine! Met ton tablier et vient faire la cuisine!
Pour ne pas déroger à la tradition , voici un de mes manneles, réalisé pour la saint Nicolas. Il a un peu la varicelle sur le bas du corps, car Camille a voulu plus de pépites de chocolat... je vous remets la recette : Ingrédients: 180 ml de lait 100...
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Des petites madeleines en toute simplicité pour le goûter, j'ai pris la recette classique que l'on trouve sur un peu partout. Pour une douzaine de madeleines, il faut: 2 oeufs 125 g de sucre 50 ml de crème fraîche 125 ml d'huile 175 g de farine 1/2 sachet...
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Thomas, mon fils de 8 ans, aime pâtisser, avec sa Môman , de temps en temps... et il a craqué ( non, non ce n'est pas moi) pour un petit moule à cakes pops! Donc Thomas a testé et tous les jours , il me dit : "Maman, on peut faire des cakes pops??" Je...
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Le leckerli est une sorte de pain d'épices traditionnel de Bâle, en Suisse. On le prépare souvent à la période de Noël. Pour un grande plaque, il faut 200 g de miel 120 g de sucre 2 càs d'épices à pain d'épices 100 g de mélange de fruits confits 125 g...
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Il fait froid, l'hiver arrive , alors on se console avec des petites gourmandises ... Ces moelleux sont fondants à souhaits, on sent bien la châtaigne.. humm une merveille !! j'ai trouvé la recette chez Lacath... Pour 12 moelleux et une petite étoile...
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Des petits pains briochés aux allures de bracelets qui m'ont tout de suite plu quand je les ai découverts sur le blog de Julia ! Vous pouvez les faire à la main, à la Map ou comme moi au cook'in ... Pour 12 pains, il faut: 500 g de farine 10 g de levure...
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Des petits bouchons cacaotés et bien chocolatés pour le goûter de basketteuses surentraînées!!! Pour une vingtaine de bouchons , il faut : 110 g de beurre 110 g de sucre 2 oeufs 1 càc de vanille liquide 110 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1...
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De beaux gros muffins au chocolat et aux noisettes pour le goûter... voilà ce dont j'avais envie !!! miam Le comble est : je n'en ai pas encore mangé un seul ... Pour 12 gros muffins , il faut : 3 oeufs 1 boîte de lait concentré sucré 130 g de beurre...
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Des petites bouchées pour accompagner un café gourmand , ça vous dit??? J'ai trouvé la recette sur le site de Nestlé®, J'ai juste modifié les proportions . . Pour une vingtaine de bouchées, il faut : 60 g de noix 50 g de farine 80 g de chocolat au café...
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Une super recette trouvée chez Julia et que mon amie Manue a également réalisée! Cette brioche est topissime , moelleuse à souhait ! Perso, c'est la meilleure que j'ai faite jusqu'à ce jour ! Vous pouvez faire cette brioche à la main , à la Map, au robot...
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