le plaisir est dans la cuisine! Met ton tablier et vient faire la cuisine!
Pour ne pas déroger à la tradition , voici un de mes manneles, réalisé pour la saint Nicolas.
Il a un peu la varicelle sur le bas du corps,
car Camille a voulu plus de pépites de chocolat...
je vous remets la recette :
Ingrédients:
180 ml de lait
100 g de beurre
2 œufs
80 g de sucre
1/2 c à c de sel
500 g de farine
1 sachet de levure de boulangerie déshydratée
Pépites de chocolat
1 œuf pour la dorure
Préparation:
Versez le lait et la levure dans la bol.
Programmez 30 secondes température 40°C, vitesse 2 .
Rajoutez la farine, le sucre et les œufs et le beurre puis fonction pétrissage pour 2 minutes. Sortez la pâte obtenue et laissez reposer 1 heure.
Façonnez des bonhommes
en prenant soin de mettre des yeux en pépites de chocolat.
laissez reposer 30/45 min environ .
Badigeonnez-les à l'œuf.
Enfournez dans un four chaud à 180°C pour environ 15 à 20 minutes.
Vous pouvez également faire cette recette à la main , ou avec un robot muni d'un pétrin!
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