Bouchées aux noix et au café

Des petites bouchées pour  accompagner un café gourmand , ça vous dit??? 

J'ai trouvé la recette sur le site de Nestlé®,

J'ai juste modifié les proportions . 

.

Pour une vingtaine de bouchées, il faut :

60 g de noix 

50 g de farine

80 g de chocolat au café Nestlé®

60 g de beurre

2 oeufs 

2 càs de crème liquide

2 càs de miel 

1 càc de levure chimique

Préchauffez le four à 180°C

Mixez les noix. 

Fouettez les oeufs avec le miel, 

ajoutez le beurre , la farine, la levure et la poudre de noix.

Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Remplissez les empreintes ( ici mini saint honorés), 

Faites cuire une dizaine de minutes .

Pendant ce temps, préparez la ganache au café:

Faites fondre , le chocolat avec la crème .

Réservez.

Laissez refroidir les bouchées sur une grille .

Dès refroidissement complet , 

Garnissez-les de ganache au café .

Réservez au frais.

Comments

[annick]

Rien à dire , sublimes !

[cookingcooker]

tes petites fleurs je les adore encore bravo pour cette recette

[virginie]

les enfants adoreraient :)

[ManueB]

j'adore ces petites bouchées, miammmmm
hier j'ai fait la version noix de coco et chocolat! pas mal...

biz
manue :))

[veropapilles]

Des petites bouchées délicieuses que je goûterais bien... Biz et bonne soirée. Véro