petits gateaux

Mini Sachertorte

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Par perline

Le célèbre pâtissier, Franz Sacher, avait crée cette recette à Vienne pour un prince. En général, il s'agit d'un gros gâteau, sur lequel , selon la tradition, on écrit le mot "Sacher" à la poche à douille! J'ai choisi de faire une version mini, et carrée.....

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Sablés à la confiture de framboises by Demarle

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Par perline

Cake balls au Philadelphia milka

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Par perline

Lorsque vous avez un gâteau un peu sec , ne le jetez pas ! Transformez-le en cake balls ou en cake pops (version sucette) j'en ai déjà réalisé ici:clic, Les enfants adorent! Pour une quinzaine de cake balls, 1 cake 175 g de philadelphia milka 1 yaourt...

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Whoopies pies au Gianduja

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Par perline

De délicieux biscuits assemblés 2 à 2 grâce à une pâte de G ianduja, pour le goûter des enfants et des parents... Pour les coques, je me suis inspirée de la recette de base du livre: 750 g de plaisir Whoopies & co 100 g de sucre 100 g de beurre mou 1...

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Oeufs de Pâques moelleux au chocolat

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Par perline

Des oeufs moelleux au chocolat, recouverts d'une coque en chocolat, Et parsemés de billes de couleurs!!! Et oui c'est Pâques...!! Pour 14 oeufs Pour les moelleux: 100 g de chocolat au lait 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40 g de farine...

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Oeufs de Pâques gourmands

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Par perline

Cette année, j'ai eu envie de changer ! A la place du traditionnel agneau de Pâques, j'ai choisi de faire des oeufs de Pâques, tout en gardant la recette de base du Lamala ! Et pour plus de gourmandises, du chocolat ... J'ai trouvé la recette de base...

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Sablés de Pâques

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Par perline

Pâques approche à grand pas! On a du mal à y croire, lorsque l'on voit le temps qu'il fait et les températures négatives!!! brrrr Alors pour se mettre dans l'ambiance Pascale, rien de mieux que des petits sablés .. Pour une cinquantaine de petits sablés:...

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Macarons à la cerise

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Par perline

Des macarons à la cerise pour la journée du macaron et pour soutenir l'association Vaincre la mucovisidose; Les pâtisseries membres de l’association Relais Desserts ont décidé d'associer cette journée à une noble cause . 3 blancs d'oeufs (séparés des...

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Mini et longues madeleines au miel et à la fleur d'oranger

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Par perline

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas fait de madeleines, alors que j'adore ça!! Idéales pour accompagner un café gourmand, pour le goûter des enfants... Pour 2 plaques, il faut: 3 oeufs 130 g de beurre 1 pincée de sel 150 g de farine 1càc de levure...

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Sablés rigolos et printaniers noisettes-chocolat

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Par perline

Pour redonner le sourire aux enfants, qui ont repris le chemin de l'école ce matin, j'ai fait des petits sablés rigolos et des marguerites fourrées pour le goûter! J'ai trouvé la recette sur le magnifique blog de Sylvie. Pour 24 sablés , il faut: 200...

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