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25 mai 2011 3 25 /05 /mai /2011 17:00

Vous vous souvenez??? , j'avais déjà fait des Whoopie Pies!!! 

Ils étaient version tiramisu, juste !!!

Cette fois j'ai opté pour Les Whoopie pies classiques!!!

J'ai trouvé la recette chez Marie-Laure(avec toutefois quelques modifications)

 

dossier-2-1259.JPG

 

2 oeufs

70 g de sucre

1 cas de cacao amer

1/2 sachet de leuvre chimique

125 g de farine

3 cl de lait

40 g de beurre

 

Pour la crème

250 g de mascarpone

50 g de sucre

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Fouettez les oeufs avec le sucre. 

Incorporez la farine, la levure et le cacao.

Faites fondre le beurre avec le lait et malangez à la pâte.

Disposez des petits tas ( pour moi à la poche à douille) sur une toile pâtissière.

Faites cuire environ 10 minutes.

Laissez refroidir complètement.

 

Mélangez le mascarpone avec le sucre . 

Garnissez les Whoopie pies et réservez au frais. 

Dévorez-les sans plus attendre !!

Hummmmm!!! c'est cro bon!!!!!!!

dossier-2-1262.JPG

 

Et pour les enfants , un peu de déco!!!

dossier-2-1265.JPG


 


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Published by perline - dans petits gâteaux
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commentaires

Macaronette 31/05/2011 23:11


Tes biscuits de toutes les couleurs sont super chouettes et originaux et tes whoopy pies sont tout simplement parfaits
Bravo
Bises


RoseAndCook 27/05/2011 09:56


Ca fait carrément envie !


sandrine 26/05/2011 10:09


je ne connaisais pas, merci de cette decouverte , a++


poucinette 26/05/2011 07:55


miammm PERLINE ::::


Gribouillou 25/05/2011 21:56


La version pour les enfants est trognon. ça donne envie de retomber en enfance juste pour manger ces whoopies. Et ça donne des idées aux plus grands.


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