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14 décembre 2010 2 14 /12 /décembre /2010 09:35

Quand on aime cuisiner ou faire de la Pâtisserie ,

on a toujours un tas d'ingrédients dans son placard.

Seulement voilà , il y a des dates de consommation à respecter,

surtout pour les produits frais .

Il me restait des oeufs , une pâte brisée et du lait fermenté à écouler !!!

je sais, ça fait beaucoup !! 

Alors j'ai cherché, cherché... une recette pour utiliser tous ces ingrédients!!! 

 

Une tarte douce et onctueuse... hummm


dossier-1-9874.JPG

Pour une tarte

 

200 g de mascarpone

4 càs de fécule

25 g de farine

100 g de sucre

4 oeufs

400 ml de lait fermenté

1 càc de vanille liquide

 

1 pâte brisée

 

Faites cuire la pâte à blanc pendant environ 8 minutes à 180°C.

Mélangez le mascarpone avec le lait fermenté.

Ajoutez le sucre, la fécule,la farine et les oeufs.

Versez le tout sur la pâte brisée .

Enfournez une trentaine de minutes à 180°C.

 

Laissez refroidir et réservez au frais.

 



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Published by perline - dans desserts
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commentaires

Payette6202 16/12/2010 13:42


Hmm super sympa!! Miam!!! C'est vrai que quand on a beaucoup de produits frais faut gaire gaffe aux dates de péremption!


CONCOURS DE CUPCAKES (70€ et 20€ a gagner) 16/12/2010 13:02


Coucou
Je viens à toi pour te parler d'un concours de cupcakes.
Il y a 2 bons de réductions à gagner (70€ et 20€)valable sur la boutique
http://halwatishop.com/ (tout pour la pâtisserie)
Les renseignements et conditons de participations sont ici:
http://gourmandises-orientales.over-blog.com/article-concours-de-cupcakes-halwatishop-theme-au-choix-hivernal-elegance-floral-62756157.html
A bientôt peut être.
Bonne journée.


mimi 16/12/2010 09:47


Hummm appétissant je peux croquer ??
Bisous mimi


Macaronette 15/12/2010 21:09


Excellente idée pour les fond de placards : je fais ça souvent aussi.
bises


clém' 15/12/2010 17:46


humm ta tarte est superbe!
Bravo pour ton blog, c'est une belle découverte gourmande! ;)
Bonne soirée


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