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27 mars 2013 3 27 /03 /mars /2013 14:56

Pâques approche à grand pas!

On a du mal à y croire,

lorsque l'on voit le temps qu'il fait et les températures négatives!!! brrrr

Alors pour se mettre dans l'ambiance Pascale,

rien de mieux que des petits sablés ..

montage-bis-copie-16.jpg

Pour une cinquantaine de petits sablés:

250 g de farine

1 pincée de sel

120 g de beurre

120 g de sucre

1 oeuf

du chocolat noir ( facultatif)

des pépites de chocolat( facultatif)

 

Préchauffez le four à 180°C;

Mélangez la farine, le sel et le sucre.

Ajoutez le beurre mou et sablez.

Ajoutez l'oeuf.

Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène.

Réservez au frais minimum 1 h.

Abaissez la pâte sur 3 mm d'épaisseur.

Découpez à l'emporte-pièce

Pour les lapins j'ai mis des pépites de chocolats pour les yeux avant cuisson . 

Faites cuire pendant 10 minutes environ .

 

Après refroidissement , vous pouvez faire fondre du chocolat

et le verser en filets sur les sablés ,

ou alors trempez la moitié des sablés dans le chocolat fondu.

A vous de voir...

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Published by perline - dans petits gâteaux
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commentaires

angelu 29/03/2013 15:16

très beaux!

Valérie Franche Comté 28/03/2013 23:24

De quoi faire le plein de bonnes choses
Belle soirée
Valérie.

cookingcooker 28/03/2013 13:30

tes sablés sont très beau ; on a eu la même idée car hier j'en ai réaliser avec ma fille

sandrine 28/03/2013 12:13

Sympa ;-), c est étonnant c est température... tu te rapelle comme il faisait beau a noël. On dit souvent nlel au balcon, pâques au ... bisous a toi et ta famille

afaurore 27/03/2013 18:47

trop mimi

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