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25 avril 2011 1 25 /04 /avril /2011 09:19

Un dessert Pasqual léger, croquant, légèrement chocolaté, frais ... humm

Ce sont des petits nids de biscuits croquants chocolatés,

recouverts de mascarpone et de fraises!!!

dossier-1-0934-copie-1.JPG

Pour 8 petits nids

 

75 g de beurre

65 g de sucre

2 oeufs

190 g de farine

1/2 sachet de levure chimique 

 

100 g de chocolat de couverture au lait 

de la noix de coco

 

250 g de mascarpone 

50 g de sucre

 

Des fraises 

 

petite déco de Pâques

 

Préchauffez votre four à 180°C;

Fouettez le beurre fondu avec le sucre,

Ajoutez les oeufs, un à un,

Versez la farine avec la levure . 

Mélangez!

Vous obtenez une pâte épaisse , c'est normal , il s'agit d'un biscuit. 

remplissez les empreintes ( ici saint honorés) de pâte.

Faites cuire environ 20 minutes. 

 

Après refroidissement , 

Faites fondre le chocolat . 

Trempez la moitié du biscuit dans le chocolat fondu,

et saupoudrez de noix de coco. 

Réservez . 

dossier-1-0923-copie-1.JPG

Mélangez le mascarpone avec le sucre . 

Remplissez les creux des biscuits . 

Placez les fraises et décorez selon vos envies!!

dossier-1-0927.JPG

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Published by perline - dans desserts
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commentaires

Sabrina 27/04/2011 17:36


super jolie, j'aime beaucoup!


Macaronette 26/04/2011 23:22


Super chouette surtout le côté chocolat.
Bises


Riri-cuisine 26/04/2011 14:52


Ces petits nids d'amour ont l'air succulents, je sens que je vais te piquer la recette :)


Marjorie 25/04/2011 21:36


J'adore, je relève ta recette.


L'étudiante 25/04/2011 18:02


Super sympa cette version mi-chocolatée ! Et le chocolat et les fraises.. un pur délice !! Alors là, je ne résiste pas ! :D


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