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31 mars 2013 7 31 /03 /mars /2013 07:00

Des oeufs moelleux au chocolat, recouverts d'une coque en chocolat,

Et parsemés de billes de couleurs!!!

Et oui c'est Pâques...!!

montage-bis-copie-18.jpg

Pour 14 oeufs 

Pour les moelleux:

100 g de chocolat au lait

3 oeufs 

100 g de sucre 

1 sachet de sucre vanillé

40 g de farine

60 g d'amandes en poudre

70 g de beurre 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat avec le beurre.

Mélangez les oeufs avec les sucres,

ajoutez la farine et les amandes en poudre.

Incorporez le mélange beurre-chocolat. 

Mélangez ;

Remplissez les empreintes demi-oeufs.

Cuire environ 15 minutes.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

 

Pour réaliser les coques:

Nettoyez bien vos empreintes demi-oeufs.

Faites fondre 200 g de chocolat .

Badigeonnez les empreintes de chocolat fondu à l'aide d'un pinceau

Renouvelez l'opération une seconde fois

et déposez les demi-oeufs moelleux dans les empreintes chocolatées( 2ème couche non durcie)

Rassemblez les" moelleux en coques"

et soudez-les avec  du chocolat fondu ou de la pâte à tartiner.

Trempez la jointure des oeufs dans des billes colorées.

 

Je propose ma recette au concours organisé par Cécile .

Pour en savoir plus sur les modalités du concours cliquez sur l'image.

Challenge-cuisine creavea

 

Je vous souhaite à tous et à toutes

de merveilleuses fêtes de Pâques!

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Published by perline - dans petits gâteaux
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commentaires

Karine 06/06/2013 00:40

Superbes tes oeufs, tres bonne idee!
Bises.

CClaudia 14/04/2013 13:00

Quelle bonne idée de garnie ces oeufs de bicsuit !!!

angelu 08/04/2013 15:20

Magnifiques!

sigmanath 01/04/2013 18:42

ils sont super beaux, quelle tentation de croquer dedans!!!

guena 31/03/2013 22:26

génial !!! le moelleux, la coque croquante... super ! j'ai les empreintes demi oeuf en plus, il va falloir que je tente ça !

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