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8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 09:29

Ce sont des mini-cannelés uniquement de part leur forme!

Vous pouvez accompagnez ces petites bouchées d'une boule de glace vanille , 

ou bien pour agrémenter un café gourmand!!! 

montage-copie-10.jpg

 

120 g de beurre

110 g de sucre

2 oeufs

125 g de farine

1 càc de levure chimique

1 càc de cannelle 

2 pommes 

2 càs de lait

 

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Fouettez le beurre avec le sucre et la cannelle pour obtenir une mousse légère.

Ajoutez les oeufs un à un . 

Incorporez la farine et la levure.

Versez le lait,

mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. 

Rajoutez les pommes coupées en petits cubes. 

Mélangez.

 

Remplissez les empreintes au 3/4 . 

Faites cuire pendant 15 à 20 minutes!!! 

 

Vous pouvez les déguster tièdes ou froids... selon vos goûts!!

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Published by perline - dans petits gâteaux
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commentaires

COLARGOL 12/02/2011 22:38


C'est super mignon
J'adore les cannelés, c'est amusant, j'ai bien détourné les moules pour faire de petits réceptacles en chocolat (un peu fragiles ..) j'ai aussi tenté les cannelés salés mais je n'ai jamais fait de
petites mignardises sucrés avec pourtant ça donne un très joli résultat !! Bravo


Alaro 11/02/2011 20:32


superbes ! je t'en pique un c juste pour gouter ! ;-)


Audinette 10/02/2011 10:09


très joli !


Pupuce 10/02/2011 09:04


ils me plaisent beaucoup!


Macaronette 09/02/2011 23:28


ils doivent être délicieux.
je n'ai jamais encore fait de cannelés hors des traditionnels pourtant on m'en réclame. je te prends ta recette.
bises


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