Mini buttermilk lemon cakes

Les meilleurs cakes que  j'ai mangé jusqu'à aujourd'hui!!

La mie est moelleuse, aérée , on sent bien le goût du citron

et lorsque l'on tombe sur un grain de café chocolaté,

hummmm!!! c'est l'extase en bouche!!!!!

A faire et à refaire !!!!! 

J'ai gardé ma recette du buttermilk cake , mais je n'ai pas mis de pépites de chocolat, pas de vanille mais  de l'arôme  citron et quelques grains de café chocolaté sur le dessus!!

En version mini , c'est super pratique à transporter pour le goûter des enfants!!

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je vous remercie!!!

Comments

[Clémence]

je suis fan !

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Ils sont superbes tes mini cakes!
On aperçoit très bien au travers de ta photo qu'ils sont très moelleux! Bravo pour ces petites gourmandises!

[marie]

j'adore utiliser du lait ribot dans les cakes notamment dans le buttermilk white cake qui est mon préféré. cela donne effectivement du moelleux et il se garde longtemps

[All my best recipes]

Testee et approuvée , merci pour cette recette, viens les voir sur mon blog.
ton blog est superbe.....a revenir

[Cecile CC]

ça me semble divin