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6 décembre 2013 5 06 /12 /décembre /2013 07:00

Pour ne pas déroger à la tradition , voici un de mes manneles, réalisé pour la saint Nicolas.

Il a un peu la varicelle sur le bas du corps,

car Camille a voulu plus de pépites de chocolat...

dossier-3-9192-bis.jpg

je vous remets la recette :

Ingrédients:

180 ml de lait

100 g de beurre

2 œufs

80 g de sucre

1/2 c à c de sel

500 g de farine

1 sachet de levure de boulangerie déshydratée

Pépites de chocolat

1 œuf pour la dorure

Préparation:


Versez le lait et la levure dans la bol.

Programmez 30 secondes température 40°C, vitesse 2 .

Rajoutez la farine, le sucre et les œufs et le beurre puis fonction pétrissage pour 2 minutes. Sortez la pâte obtenue et laissez reposer 1 heure.

Façonnez des bonhommes

en prenant soin de mettre des yeux en pépites de chocolat.

laissez reposer 30/45 min environ .

Badigeonnez-les à l'œuf.

Enfournez dans un four chaud à 180°C pour environ 15 à 20 minutes.

 

 

Vous pouvez également faire cette recette à la main , ou avec un robot muni d'un pétrin!

 

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Published by perline - dans brioches
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commentaires

Miss Bricole 18/12/2013 10:26

Hmmm rien qu'avec toutes ces pépites de chocolat... ça donne l'eau à la bouche!

cookingcooker 11/12/2013 10:56

ca m'a l'air délicieux : idéale pour le gouter ou le petit déjeuner

Alaro 09/12/2013 21:56

hummmmm ils sont à croquer ! ^^

afaurore 06/12/2013 14:55

croquons-le!!!

Tlydie 06/12/2013 12:49

J'adore ! Bises

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