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4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 20:02

Récemment, j'ai trouvé dans mon supermarché une toute nouvelle pâte à tartiner que je me devais de tester!!

De la pâte à tartiner Ovomaltine!!! oui oui Ovomaltine!!!!

j'adore ces barres chocolatées, qui contrairement à ce que l'on pense, sont très peu caloriques!!

ovomaltine

J'ai donc utilisé cette pâte à tartiner pour garnir mes macarons!

dossier-1-9744.JPG

Pour 2 plaques :     

2 blanc d'œufs ( environ 70 g )
20g de sucre
80g de poudre d'amandes
130g de sucre glace
Colorant gel

 

Pâte à tartiner ovomaltine

 

 Tamisez très finement la poudre d'amandes et le sucre glace.

 Commencez à monter les blancs en neige,

 lorsqu'ils deviennent mousseux ajoutez le sucre .

Incorporez délicatement le mélange tamisé( sucre glace , amandes) au blancs à l'aide d'une spatule, en relevant les blancs vers le haut .

Versez la préparation dans une poche à douille munie d'une douille unie et dressez sur une silpat. 

Laissez reposer pendant 30 minutes au minimum à l'abris des courants d'air .

Enfournez dans un four chaud à 160° C pendant environ 12 minutes selon votre four.

       

Une fois cuits , laissez les macarons refroidir avant de les décoller .


Après complet refroidissement, garnissez-les de pâte à tartiner. 

dossier-1 9748

Le côté crunchy de la pâte à tartiner rend ces macarons irrésistibles!!

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Published by perline - dans petits gâteaux
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commentaires

nadin 20/11/2010 08:29


c'est trop bon!!
en +, avec la pate de ovo maltine, c'est encore + bon!


babychocolate 09/11/2010 22:24


tres tentant et gourmand tes macarons je passerai par ta cuisine


mimi 07/11/2010 19:57


Original cette recette
bravoo tes macarons sont chouette
bisous mimi


Chrystel 07/11/2010 08:24


Superbes et gourmands tes petits macarons, Perline.
Dans quelle grande surface as-tu donc trouvé cette pâte à tartiner Ovomaltine ?
Merci
Chrys


perline 07/11/2010 09:01



je te remercie . je l'ai trouvé à super U. bises



Flexipaninie 06/11/2010 09:17


roh dire que j'ai fait mes courses hier... zut alors va falloir que j'y retourne, mais vais je trouver çà par chez moi??? Va savoir...


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