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17 février 2011 4 17 /02 /février /2011 14:48

Thomas ( mon fils) a réalisé ces croissants entièrement seul!!!!

Du découpage de la pâte à la dorure des croissants ,

il a tout fait tout seul comme un chef!!!!

montage-1.jpg

si vous aussi , vous souhaitez réaliser ces croissants, 

il vous faut :

1 pâte feuilletée

des pépites de chocolat

du sucre en poudre

1 jaune d'oeuf mélangé avec un peu de lait pour la dorure

 

Coupez la pâte en 12 parts égales .

Pour cela Thomas a utilisé un croissantier

IMG 8272

Garnissez les parts de pépites de chocolat, de sucre ou ce dont vous avez envie;

Roulez pour former un croissant.

Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.( pas de vous!)

Badigeonnez les croissants d'un mélange jaune d'oeuf/lait.

Faites cuire une dizaine de minutes , dans un four préchauffé à 180°C;

 

montage-2-copie-1.jpg

Dégustez ... hummm

 je suis très fière de lui, ses croissants sont exquis!!

 


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Published by perline - dans petits gâteaux
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commentaires

Les gourmandises de Chloé 22/02/2011 16:14


Tres jolies ces croissants !


Mathilde 18/02/2011 17:52


Bravo au grand chef, ses croissants me font vraiment envie!


pupuce 17/02/2011 22:56


ils les a bien réussi! Bravo Thomas!


Yolande 17/02/2011 22:25


BRAVO THOMAS !!!!


FANNY 17/02/2011 21:21


Terrible! Il est super doué ton petit gars. je ne connaissais pas le croissantier, ça s'achète où?


perline 18/02/2011 07:41



merci , c'est vrai qu'il s'est bien débrouillé!!! pour le croissantier, on peut le trouver chez miss bricole sur le net!!! bonne journée



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