Gâteau tatin à l'ananas

ça y est les vacances scolaires ont commencé!!!

Malheureusement le soleil n'est pas au rendez-vous!!!! 

Il pleut , il fait froid... alors j'essaie tant bien que mal

de faire rentrer le soleil dans ma cuisine...

recette savoureuse à la texture fondante, hummmm..

du sucre roux

1 boite d'ananas au sirop

250 g de beurre 

180 g de sucre

1 càc de vanille liquide

4 oeufs

160 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 càs de jus d'ananas

Préchauffez votre four à 180°C.

Saupoudrez généreusement votre moule ( Tournesol) de sucre roux.

Diposez les rondelles d'ananas de façon harmonieuse.

Réservez.

Fouettez le beurre avec le sucre.

Ajoutez les oeufs un à un , puis la vanille. 

Tamisez la farine et la levure  et incorporez au mélange.

Ajoutez le jus d'ananas.

Versez la pâte sur les rondelles d'ananas .

Faites cuire environ 30 minutes.

Dégustez tiède ou froid , accompagnez d'une boule de glace vanille.

Comments

[cecile en balade]

sympa
bises

[la petite popotte de cristaxou]

hum il a l'air absolument exquis .....

[oum koulthoum]

il est très beau, il faudra que j'essaie.

[Michael]

Vous avez préparé un joli gâteau et en plus il doit être bon,
J'en avais fait un avec des ananas et des biggareaux

[ManueB]

Quelle surprise hier en rentrant il a neigé à Strasbourg, ce gâteau à l'ananas réchauffe l'atmosphère, miammmm

manue