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28 juin 2010 1 28 /06 /juin /2010 09:05

Il y a une semaine, l'école maternelle organisait un goûter sur le thème des couleurs .

La classe de Thomas devait rapporter des aliments blancs et noirs.

En cette période de coupe du monde( bien que les français aient perdu...), je trouvais original de faire un gâteau en forme de ballon de foot avec pour couleur le blanc et le noir!!!

 

dossier-1 8944

Les enfants ont adorés et moi ça m'a fait immensément plaisir!!!!

Le gâteau est au chocolat noir et au  fromage blanc . C'est une recette de sylvie Ait-Ali. Je l'ai recouvert d'une pâte à sucre à base de chamallows, recette trouvée chez maman caline.

 

130 g de fromage blanc

150 g de sucre

2 oeufs

230 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

50 g de beurre fondu

50 g de chocolat noir

 

Mélangez le fromage blanc avec le sucre et les oeufs.

Ajoutez la farine, la levure, le sel puis finir avec le beurre et le chocolat fondus.

Versez la préparation dans un moule demi-sphère ( ou un saladier beurré) , et faites cuire environ 40 min à 180°C.

Laissez refroidir complètement .

Pendant ce temps préparez la pâte à sucre.

Une fois le gâteau bien refroidit , badigeonnez la demi-sphère de nutella . Etalez la pâte à sucre et couvrez le gâteau. A l'aide d'un  gabarit, faites les forme du ballon avec un cure-dent. Puis repasser avec du colorant noir sur les contours  et remplir les formes à 5 côtés.

 gabarit

  gabarit 2

 

dossier-1 8946

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Published by perline - dans gâteaux
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commentaires

Christel 20/07/2010 09:28


Alors là, BRAVO!! Je suis admirative, j'espère que toute la classe a été reconnaissante devant ce superbe ballon!


Flo 20/07/2010 09:13


Bien réussi, bravo !


Maman Câline 07/07/2010 00:36


BRAVO ! Il est superbe ! Et bienvenue sur la comunauté des gateaux en 3D! Merci de nous avoir rejoint!


Les gourmandises de Chloé 03/07/2010 14:11


Ton ballon est superbe ^^


nanoumiam 02/07/2010 21:02


les enfants devaient en effet être contents!!!bravo


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