Mercredi 11 juillet 3 11 /07 /Juil 22:17

Un gâteau au chocolat, original,

pour une artiste peintre, pleine de talent!!!

dossier-2-3799-bis.JPG

 

Pour le gâteau:

200 g de chocolat 

100 g de beurre

3 oeufs

130 g de sucre

80 g de farine

 

 

Pour la déco:

400 g de pâte d'amande pour couvrir le gâteau.

et environ 70 g pour les couleurs et pinceaux.

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes.

Fouettez les oeufs avec le sucre , 

Incorporez la farine,

Rajoutez le mélange beurre chocolat.

Homogénéiser le tout . 

Remplissez un moule de préférence ovale.

Faites cuire environ 25 minutes.

 

 

Après refroidissement complet du gâteau , 

Découpez le gâteau en forme de palette. 

( je me suis servie d'une vraie palette comme gabarit)

Badigeonnez le gâteau de pâte à tartiner pour égaliser la surface.

Etalez la pâte d'amande et couvrez le gâteau. 

Lissez .

Colorez la pâte d'amandes de différentes couleurs. 

Etalez chaque "couleur".

Découpez à l'aide d'un emporte-pièce fleur.

Humidifiez le dos des fleurs avec de l'eau et collez-les,

Pour faire les pinceaux, j'ai utilisé 2 cure-dents pour tuteurs.

 Pour finir , Ecrivez "joyeux anniversaire" à l'aide d'un stylo allimentaire. 

 


Par perline - Publié dans : gâteaux - Communauté : Pâte à sucre en folie
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