Une forme de cookies en bâtonnet qui plait beaucoup aux enfants( mais pas que..)!!
J'ai trouvé cette idée sur une affiche du Mac Do,
Des cookies en stick, je trouvais ça génial et je me suis dit:
" mais biensûr,
Pourquoi n'y ai-ja pas pensé plus tôt"??!
Pour une trentaine de cookies
150 g de pépites de chocolat , chunks ou du chocolat concassé
50 g de flocons 5 céréales ( ou flocons d'avoine)
125 g de beurre
80 g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
140 g de farine
1 càc de levure chimique
1càc de cacao amer
1 càc de lait
Préchauffez le four à 180°C;
Fouttez le beurre avec les sucre,
Ajoutez l'oeuf.
Incorporez la farine, la levure, et le cacao.
Rajoutez les flocons et le chocolat.
Mélangez.
Rajoutez 1 càc de lait.
Remplissez vos empreintes fingers de pâte .
Faites cuire environ 15 minutes.
Laissez refroidir sur une grille.