Dimanche 24 juin 7 24 /06 /Juin 10:12

Camille et Thomas sont allés à la rencontre du loup,

à travers des récits contés par un passionné et guide de la nature.

Pour rester dans le thème ,

j'ai réalisé des dents de loup pour le goûter!

Les dents de loup sont des petits biscuits alsaciens

que l'on fait souvent à la période de Noël. 

On utilise généralement une plaque spéciale:

Mais pour ma part j'ai utilisé mes empreintes Barquettes

montage-bis-copie-35.jpg

Les dents de loup sont croquants à l'extèrieur et tendre à l'intérieur , miam!!

Passons à la recette,

2 oeufs

130 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

150 g de farine

80 g de beurre

1 pincée de sel

 

Préchauffez le four à 180°C.

Fouettez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajoutez les oeufs.

Mélangez et versez la farine.

Répartissez la pâte dans les empreintes .

Faites cuire une dizaine de minutes. 

 

Pour donner la forme des dents de loup :

Munissez vous d'un bon couteau( lame lisse), 

et d'un coup sec et ferme, coupez, dans la longueur, au centre du  biscuit refroidi .

 

Y a plus qu'à déguster!!!! booooooooooooooohhhh!


Par perline - Publié dans : petits gâteaux - Communauté : Conseillère Flexipan®
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