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12 juin 2010 6 12 /06 /juin /2010 09:31

Aujourd'hui c'est la kermesse de l'école maternelle. J'ai fait des cupcakes, car je trouve cela pratique et plus sympa qu'un simple cake .

La déco m'a été largement inspirée par Manue.

 

dossier-1 8866

 Pour 12 cupcakes

2 oeufs

120 g de farine

100 g de beurre

1/2 sachet de levure chimique

50 ml de lait

130 g de sucre

1 càs de pâte de pistaches

150 g de cerises séchées

 

Préchauffez le four à 180°C .

Disposez les caissettes dans un moule à muffin.

Mélangez le sucre avec le beurre , rajoutez les oeufs un à un , puis rajoutez une cuillère à soupe de pâte de pistaches.

Mélangez la farine avec la levure et incorporez-là au mélange précédent en alternant avec le lait. Rajoutez les cerises séchées .

Garnissez vos caissettes et faites cuire environ 20 minutes.

Laissez refroidir .

Pour la déco , découpez des cercles de 5 cm de diamètre dans de la pâte d'amandes ( ici coloré en vert) . Déposez le cercle sur le cupcakes et faites-le adhérer avec de la confiture de cerises. Rajoutez une fleur en sucre sur le dessus.

 

dossier-1 8868

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commentaires

Holigan 26/06/2010 17:48


Eh ben dis donc =) Gâtés les enfants x)


Patchouka 21/06/2010 10:15


ils sont superbes tes cupcakes !!! bravo !!!!
bisous


Pierre cuisine 19/06/2010 16:32


ohlalalla !! on est raccord tous les deux cerises pistaches top !! Pierre


Myriam 19/06/2010 12:21


Trop trop beau !


val 19/06/2010 10:48


très joli!!!


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