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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 07:05

Parce que tout le monde adore la forêt noire:

Ce délicieux gâteau composé d'une génoise au chocolat ,

et garni de chantilly et de cerises.

dossier-2-3064-bis.JPG

Pour 12 cupcakes

2 oeufs

100 g de sucre

100 g de beurre

120 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 càs de cacao amer

1 bocal de cerise au sirop 

 

250 ml de crème fraîche liquide

37 g de sucre glace

des copeaux de chocolat

 

Préchauffez votre four à 180°C;

Fouettez les oeufs avec le sucre et le cacao.

Incorporez la farine et la levure.

Ajouter le beurre fondu.

Remplissez les caissettes au 3/4

Et disposez une cerise au centre de chacune.

Faites cuire environ 20 minutes.

 

Pendant ce temps, montez la crème en chantilly.

Pour cela, veillez à ce que la crème soit bien froide.

 

Après complet refroidissement. 

Remplissez la poche à douille de chantilly munie d'une douille cannelée.

Décorez les cupcakes

et disposez une cerise sur le dessus. 

Parsemez de copeaux de chocolat!

dossier-2-3067-bis.JPG

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commentaires

Saveurs de famille 12/10/2013 14:41

J'en ai l'eau à la bouche!

sandrine 28/12/2011 11:02

tres jolie, bravo!

cojocano 22/12/2011 22:07

je suis trop trop fan, bravo pour l'idée

val 22/12/2011 21:31

c'est très joli....
bonne soirée
VAL

Amelie 22/12/2011 20:21

Bravo pour cette belle recette de cupcakes ^^ Les photos font envie !!

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