Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 octobre 2010 6 09 /10 /octobre /2010 15:47

... glaçage chocolat crunchy!!!

Une petite douceur résultant d'une totale improvisation!!!! 


dossier-1-9544.JPG

Pour 6 grands cupcakes

10 caramels mous 

3 bonnes càs de crème fraiche épaisse

3 càs de sucre roux

2 càs de caramel liquide

180 g de farine 

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

Glaçage:

pâte à tartiner crunchy

 

 

 Préchauffez votre four à 180°C.

Mettez les caramels, le sucre et la crème fraiche dans une casserole.

Faites-les fondre jusqu'à l'obtention d'une pâte . 

Laissez refroidir . 

Incorporez, le caramel liquide et les oeufs un après l'autre. 

Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel  .

Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Transvasez la préparation dans les caissettes et enfournez pour environ 20 minutes.

Laissez refroidir sur une grille

Remplissez une poche à douille ( embout cannelé) de pâte à tartiner . déposez sur le cupcake!

Dégustez!

dossier-1-9549.JPG

Partager cet article

Repost 0

commentaires

barbara 16/10/2010 23:36


mmmmmmmmmm joli !!!!


Mama 14/10/2010 14:13


ça a l'air booooooooooon !


Chrystel 12/10/2010 17:53


De vraies belles gourmandises tes cupcakes, dis-donc ! On n'a qu'une envie : croquer dedans.
Merci Perline
Chrys


mimi 12/10/2010 09:23


Oh superbe tes cupcakes ton glacage est très beau ;)
Bisous mimi


Maman Câline 12/10/2010 09:17


Trop beau ...oh on a envie de CROQUER!


Présentation

  • : SORS TES COUVERTS
  • SORS TES COUVERTS
  • : le plaisir est dans la cuisine! Met ton tablier et vient faire la cuisine!
  • Contact

                 Conseillère
                

         
           


        BENEFICIEZ DE PRODUITS PRO

        AVEC MON CODE NAD10180

            (3 euros de réduction

            pour la 1ère commande)

 

                      

Recherche

 

 

                             Ma Page sur Hellocoton

                                    Retrouvez perline67 sur Hellocoton
                                             
                                               logo-interview-750-g-copie-1.jpg

                                                      halte_au_plagiat

CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGGEURS


Contrat Creative Commons

 

Les images et textes de
Sors tes couverts
sont mis à disposition selon les termes

 

Catégories

Pour que la cuisine soit fête

fête de la cuisine 

 

i-taste.JPG

Partenariat

 

logo halwatishop

 Logo Wonderful Pistachios noir

 

 

                 logoblogspartenaires.jpg
                                  
                        banniere-blog-150x150-copie-1

Référencement