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26 août 2010 4 26 /08 /août /2010 15:17

C'est Hanane qui propose ce concours, vous pouvez y participer !

Le ou la gagnante remportera un super lot de cadeaux offert par cuistoshop.

Cliquez sur l'image pour voir les modalités du concours:

 

concours-cuistoshop.jpg

Nous sommes en pleine période du Ramadam et on retrouve de la pâte de dattes un peu partout !! Alors je me suis dit pourquoi ne pas participer en proposant une recette que beaucoup de bloggeurs ont testée et qui est excellentissime!!!

Rappelez-vous, j'avais publié un article: le nougat à la pâte de dattes.

350 g de pâte de dattes
160 g de miel
250 g d’amandes émondées

125 g de noisettes

1 pincée de noix de muscade

du poivre

un peu de cannelle

le zeste d’1/2 orange  non traitée

Cuire 15 minutes dans un four à 150° les amandes et les noisettes.

Récupérer les noisettes et les mettre dans un torchon. Les frotter dans le torchon pour les débarrasser de leur peau.
Dans une casserole, mettre le miel,les épices et le zeste.

 La pâte de dattes préalablement morcelée, travailler hors du feu, c’est à dire mélanger bien le tout avec une cuillère en bois jusqu’à ce que se forme une boule qui se détache de la marmite.
Rajouter sans faire cuire les amandes et les noisettes. Laissez refroidir.

J'ai découpé une feuille azyme sur laquelle j'ai déposé ma pâte puis j'ai recouvert d'une autre feuille azyme et j'ai laissé reposer au frais.

IMG 8292 [640x480]

c'est vraiment trop bon !!!

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Published by perline - dans concours
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commentaires

nani's kitchen 07/03/2011 16:17


j'ai de la pâte de dattes et ne savais pas quoi en faire maintenant c'est tout trouvé !


Cécile CC 16/09/2010 07:44


Coucou Perline, je viens de publier la recette sur mon blog avec lien vers chez toi.


Cécile CC 05/09/2010 17:32


Merci Perline, dès que je fais l'article, je te le dis.


Cécile CC 05/09/2010 14:56


J'ai suivi ta recette, j'ai diminué les quantités de moitié car je savais que je risquais d'être la seule à en manger et bien j'adore, c'est délicieux, je dois me freiner pour ne pas les manger
tous d'un coup !!! est-ce que je peux mettre la recette sur mon blog avec un lien vers chez toi ?


perline 05/09/2010 15:01



c'est super!!!c'est vrai que c'est difficile de résister à ces friandises tellement c'est bon!! biensûr tu peux mettre la recette sur ton blog avec un lien! aucun souci! je te remercie . bon
Dimanche! 



Maman Câline 01/09/2010 10:08


Merci de l'info !Je ne sait pas si tu a envoyé une photo pour le concours mais si c'est le cas sache que le lien overblog buggai (est un mot buggai?) J'ai changer l'adresse email pour une adresse
yahoo.Désolée mais pourrait tu le re envoyer à s'il te plait :-)


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