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1 juin 2013 6 01 /06 /juin /2013 15:20

Lorsque vous avez un gâteau un peu sec , ne le jetez pas !

Transformez-le en cake balls ou en cake pops (version sucette)

j'en ai déjà réalisé ici:clic,

Les enfants adorent!

dossier-3-8292-bis.jpg

Pour une quinzaine de cake balls,

 

1 cake 

175 g de philadelphia milka

1 yaourt nature

 

200 g de chocolat au lait 

50g de chocolat blanc

 

Mixez le cake, rajoutez le philadelphia et le yaourt .

Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène épaisse et humide.

Façonnez des boules et réservez-les au frais pendant 1/4 d'heure.

 

Faites fondre le chocolat au lait , 

trempez les boules de pâtes dedans à l'aide de 2 fourchettes.

Déposez sur une silpat et laissez durcir.

 

Faites fondre le chocolat blanc ,

et versez en filet sur les cake balls à l'aide d'une fourchette

ou d'une poche munie d'une fine douille unie.

 

Pour une jolie présentation , 

Déposez les cake balls dans des caissettes en papier!


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Published by perline - dans petits gâteaux
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commentaires

angelu 05/06/2013 08:49

Superbe idée!!

cookingcooker 04/06/2013 16:09

j'adorais déguster ces petites douceurs

c-line 03/06/2013 23:51

Très sympa pour recycler un cake un peu sec!!

val 03/06/2013 12:48

ca tombe a pic avec mon café....

per 02/06/2013 15:09

idéal pour le gouter !

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