Buttermilk chocolate muffins

Ce sont tout simplement des muffins au chocolat et au lait fermenté ! 

J'ai mis le titre en version anglaise, je trouve que ça le fait ... bien !! hihi

J'ai trouvé la recette sur le magnifique blog de mon amie Manue!

je vous remets la recette:

125 g de beurre

100 g de chocolat noir

2 oeufs

120 g de cassonade

300 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

200 ml de lait fermenté

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre et le  chocolat.

Dans un cul de poule fouettez les oeufs avec la cassonade.

Ajoutez en alternance la farine, la levure et le mélange beurre/chocolat.

 Puis le lait fermenté.

Versez la pâte dans des caissettes en papier.

Faites cuire environ 20 minutes.

Comments

[LeeYaa]

mmhm ces jolis muffins sont très tentants :)

[afaurore]

mince j'ai fait les courses hier et j'ai encore oublié le lait fermenté

[Valérie Franche Comté]

Une jolie publication, très appétissante
Je te souhaite un beau mercredi
Valérie

[ManueB]

rhoo qu'ils sont bons je les ai déjà fait deux fois !! et à chaque fois on s'est régalé !!

bon mercredi

manue :))

[lillise]

bien gourmands ces muffins !