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28 mars 2012 3 28 /03 /mars /2012 07:00

Ce sont des cake pops sans les bâtons.

Je me suis largement inspirée de la présentation de Manue.

 Mais j'ai choisi de les faire beaucoup plus gros (environ 4/5 cm);

Les enfants ont adorés !!!

dossier-2-3514-bis.JPG

Pour 10 gros cake balls

 

2/3 de cake marbré

1 càs soupe de nutella

125 g de mascarpone

 

200 g de chocolat à dessert au caramel

50 g de chocolat blanc 

 

Emiettez le cake , 

Mélangez les miettes avec le nutella et le mascarpone.

Vous obtiendrez une pâte épaisse.

Façonnez de grosses boules de pâte. 

Réservez-les au frais.

 

Faites fondre le chocolat, 

Trempez les boules dans le chocolat

en vous aidant de 2 fourchettes à dessert.

Déposez les sur une silpat et laissez durcir.

 

Pour le décor , 

Faites fondre le chocolat blanc, 

Versez le dans un sachet de congélation,

et coupez la pointe,

et versez le chocolat blanc en filet sur les cake balls!!!

dossier-2-3518-bis-copie-1.JPG


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Published by perline - dans friandises
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commentaires

Chrystel 03/08/2012 17:23

Une pure merveille tes big cakes balls. J'adore déjà et je vais m'y "coller" rapidement.
Bises
Chrys

Les délices de Jade 16/07/2012 23:32

Hummm! Ca à l'air suculent!

EmA 04/04/2012 23:01

très chouette et très appétissant

Maiwenn 31/03/2012 18:33

Je fonds complètement .... !

Papillon 31/03/2012 17:06

Sûrement trop bon !

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