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7 octobre 2009 3 07 /10 /octobre /2009 20:29

Lorsque j'ai vu cette recette de pâte de pistaches , je me suis dit qu'elle était faite pour moi . J'adore les pistaches et je n'en trouve pas toujours et pour les utiliser au mieux :une pâte de pistaches idéale pour les pâtisseries, glace ou autres bonheurs...
la recette vient du blog
kitchen victim , 

Ingrédients:

150gr de sirop  d'orgeat
250 gr de pistaches mondées et non salées
50 gr d'amandes en poudre

25 gr d'eau 
25 gr d'huile neutre


Préparation:

Mixer les pistaches finement. Ajouter la poudre d'amande, l'huile , puis le sirop d'orgeat.
Modifier la texture de votre pâte de pistache en l'allongeant avec un peu d'eau.

Le plus difficile dans tout ça , c'est de ne pas la manger à la cuillère...

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Published by perline - dans desserts
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commentaires

Miss Bricole 19/10/2009 11:34


Waouh, elle a l'air super cette recette!!!
A tester rapidement :).
Merci


CClaudia 15/10/2009 15:32


Quelle belle couleur ! C'est tellement meilleur faite maison et bien moins chère ! On trouve de plus en plus facilement des pistaches non salées mondés au supermarché maitenant !


Marie Charrier 12/10/2009 20:54


Hummm ! Ta recette est notée !


coriandre-et-cie 09/10/2009 19:06


une bien jolie recette qui donne envie de se lancer dans cette fameuse pâte à pistache que l'on voit dans de nombreuses préparation ...merci


AurelieW 09/10/2009 13:30


elle est vraiment top ta recette...seul problèmes : c'est hors de prix les pistaches non salées


perline 09/10/2009 14:57



je suis tout à fait d'accord avec toi ,  j'ai choisi de faire de la pâte de pistache, pour utiliser au mieux les pistaches qu'il me restait . merci pour ta visite



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