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14 août 2009 5 14 /08 /août /2009 13:17

Voilà une recette délicieusement chocolatée, légèrement modifiée,  de ma collègue Sandrine du blog dans la cuisine de sandrine . Je l'ai faite dans les empreintes à savarins carrés et les empreintes fonds de pâte de Demarle.


Ingrédients:

3 oeufs
100 gr de chocolat noir à 70%
150 gr de beurre mou
150 gr de sucre
50 gr de farine

Préparation:

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Mélanger bien. Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine. Mélanger à nouveau . Fouetter légèrement les blancs d'oeufs et rajouter-les à la préparation.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 min.
Après refroidissement, mettre de la crème dessert au chocolat blanc dans le creux des savarins.
Il n'y a plus qu'à déguster...



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Published by perline - dans gâteaux
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commentaires

Oceane 17/08/2009 22:59

hummm, j'attrape une cuillère

perline 18/08/2009 10:58


bon appétit! merci pour ta visite


Cricridam 16/08/2009 23:33

Bienvenue parmis nous chère collègue !!!

mickymath 15/08/2009 21:00

huuuuuuuum! j'en veux bien un! biises micky

FANETTE 14/08/2009 23:00

cette petite gourmandise m'a l'air des plus délicieuses à déguster

perline 15/08/2009 20:36


merci pour ta visite


sandrine 14/08/2009 21:37

contente que ma recette t'es plu! Par contre j'ai regardé les quantités, c'est bon tu n'as rien changer. a+++

perline 14/08/2009 21:53



je n'ai rien changer aux quantités . j'ai juste modifié la façon de procéder ( fondre le choco avec le beurre au micro-ondes et j'ai fouetté un petit peu le blanc d'oeuf pour aérer la pâte) c'est
tout . je te remercie beaucoup pour ta visite. 



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