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13 août 2009 4 13 /08 /août /2009 15:11

Encore pour l'anniversaire de mon zhom mais cette fois pour la maison : un millefeuille facile et rapide nappé de crème patissière et surmonté de quelques framboises.

Ingrédients:


1 rouleau de pâte feuilletée

1 sachet de préparation pour flan

250g de framboises

Préparation:

Etalez la pâte feuilletée et couper 2 grands  coeurs  à l'aide d'un emporte-pièces ou d'un gabarit en carton.
faites cuire une dizaine de minutes à four péchaufée à 180°C. Après cuisson, laisser refroidir sur une grille.

Pendant ce temps préparer la crème pâtissière , soit, vous la faites vous-même ou vous faites comme moi ( car pas le temps ce jour là ) vous faites chauffer 1/2 litre de lait sans le faire bouillir et vous rajouter un sachet de préparation pour crème .Laisser refroidir et mettre au frais.  
Après refroidissement complet de la crème et de la pâte feuilletée , passer au montage.
Disposez un coeur  de pâte feuilletée sur un plat , puis étaler de la crème patissière , surmonter d'un autres coeur et remetter de la crème . Finisser en posant les framboises sur le millefeuille, et voilà c'est terminer.Réserver au frais jusqu'à la dégustation .





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Published by perline - dans desserts
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commentaires

Mama 18/01/2010 09:32


Waaa encore un dessert que j'adore !


yzabo 18/08/2009 08:57

trop mignon ce coeur framboises! miam...

sandrine 14/08/2009 09:34

hum super jolie, et en plus sa a l'air simple, il faut que j'essaye d'une faire 1 une fois !a++

Pauline 13/08/2009 22:45

Huuuummmmm, superbe ce coeur de mille-feuilles aux framboises!!!

Eva 13/08/2009 16:35

Magnifique !
Bisous

perline 13/08/2009 19:42


merci ça fait plaisir.


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