Pendant les vacances ce n'est pas toujours facile d'occuper les enfants ... je leur est proposé de faire des animaux rigolos à l'aire du livre " flexipan c'est amusant" , il regorge d'idées, idéales pour initier les enfants à la cuisine.
Les quantités sont pour 12 petits cakes
Ingrédients :
3 oeufs
100g de fromage blanc
3 càs d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique
1 sachet de miettes de crabe
100 g de farine
100 g de fromage râpé
1 poignée de ciboulette
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C ;
Dans un récipient, mélanger les oeufs et la farine. Ajouter ensuite le fromage blanc et l’huile. Mélanger puis rajouter la
levure chimique.
Ajouter les miettes de crabe, le fromage et la ciboulette, puis mélanger à nouveau.
Verser la préparation dans les empreintes( ici mini-modulos de Demarle) et faire cuire 20 min à 180°C ;
Après cuisson, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur. Les sortir juste avant de servir
Laissez libre cours à l'imagination.... 
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