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17 mai 2010 1 17 /05 /mai /2010 13:47

Aujourd'hui Thomas a 5 ans !!!!! Pour  cette occasion , je lui ai confectionné des gâteaux sur le thème des dinosaures pour apporter à l'école !! cela faisait bien 3 semaines que j'y songeais et  que je regardais un peu partout pour trouver des idées et puis je me suis dit :" pourquoi ne pas utiliser le moule modulo et faire une découpe en forme de dinosaure"? et bien c'est chose faite!!!  

Il s'agit d'un simple gâteau au yaourt aux pépites de chocolat recouvert d'une pâte d'amande colorée en vert, avec des smarties et des pistoles de chocolat.

dossier-1 8806

Il y a aussi un incontournable des anniversaires: le gâteau au chocolat !!! celui ci est recouvert d'un glaçage chocolat, de smarties et des dinosaures en  chocolat blanc que j'ai fait avec un moule en silicone.  dossier-1 8799

et pour finir, un simple gâteau marbré "habillé" de dinosaures en pâte d'amandes découpés à l'emporte-pièce, avec au centre du gâteau une feuille azyme sur laquelle j'ai écrit" joyeux anniversaire" avec un stylo alimentaire.

dossier-1 8808

voici la recette du marbré:

140g de beurre

130g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

200 g de farine

3 oeufs

100ml de lait

1/2 sachet de levure chimique

3 càs de cacao amer

 

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le sucre avec le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez les oeufs battus, la farine, la levure et le lait . Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

Divisez la pâte en 2 . Dans la 1ère partie , versez le cacao amer ( si la pâte est trop compact rajoutez quelques gouttes de lait) ; dans la seconde partie  ajoutez le sucre vanillé.

Versez les 2 pâtes  dans un moule en alternant.

Faites cuire environ 30 minutes à 180°C.

 

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Published by perline - dans gâteaux
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commentaires

La cuisine des minis 04/09/2010 21:59


Bonsoir
vos gateau sont magnifiques!!! Mes petits adoreraient!!!
J'ai une petite question. Comment bien reussir à colorer la pâte d'amande?? vous utilisez quoi comme colorant?
Merci


perline 04/09/2010 22:04



bonsoir, je vous remercie beaucoup. Pour bien colorer la pâte d'amande je mets quelques gouttes de colorant liquide très concentré et je malaxe avec des gants jusqu'à obtenir la couleur désirée.
je vous remercie pour votre visite. à bientôt . avec sympathie.



Valérie 26/05/2010 13:23


Tout est joli à croquer bravo
Je te souhaite une belle journée, bize.


Maclarelisa 24/05/2010 09:33


SUPERBES CES GATEAUX D ANNIV !!!!


COLARGOL 24/05/2010 00:52


très jolis gateau, mon fils aurait adoré c'est certain !


L'universdedelf 22/05/2010 22:26


chapeaux ils sont superbe ,il a été gaté se petit bonhomme


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